Dat schrijft De Pers vandaag. De twee boormachines van elk 83 meter lang worden donderdag ingezegend. Ergens de week erna beginnen ze met hun graafwerk, van het Centraal Station, onder het Damrak door, op weg naar Dam en Rokin.

Voorbereid
De grote horecaondernemers aan het Damrak zijn vooral heel erg goed voorbereid, aldus de krant. Zo wil het Swiss-ôtel, waarvan alle kamers aan de voorkant uitzicht hebben op het Damrak, in tegenstelling tot De Bijenkorf geen uitstel van aanleg, maar dekt het hotel zich vooral in tegen risico’s.

"We hebben zelf een nulmeting gedaan", zegt Harold Kluit, general manager van het hotel. Een ingehuurd bouwkundig bedrijf maakte van alle kamers aan de voorkant van het hotel foto’s. Om bewijs te hebben voor het geval het straks misgaat.

Meetapparatuur
De gemeente Amsterdam heeft zelf trouwens ook een fotograaf op pad gestuurd, en panden aan de Noord-Zuidlijn uitgebreid op de foto gezet, zeggen ondernemers langs het traject. Sommige grote ondernemers vonden dat echter niet genoeg.

In andere bedrijven op en bij het Damrak heeft de gemeente meetapparatuur neergezet om te zien wanneer verzakkingen kunnen gaan optreden. Een ondernemer die anoniem wil blijven: "Daar mogen wij helemaal niet aan komen". Kluit: "En er zijn streepjes op de muren gezet, om te zien of het pand verzakt".

Nonchalant
De kleinere panden moeten het zonder meetapparatuur doen. Die kleinere ondernemers zijn trouwens ook vrij nonchalant, wat meer gelaten. Zij huren hun panden; als het echt misgaat, moet de eigenaar naar de gemeente om schadevergoeding op te halen.

Zo zijn er volgens De Pers nonchalante geluiden te horen bij stripbar Teasers, het vrij kleine Hotel Continental en restaurant Italiano. Jolanda, manager bij Teasers: "Een paar jaar geleden zijn hier de funderingen al verstevigd, als voorbereiding op de aanleg van de Noord-Zuidlijn. Dat zou moeten helpen."

Minder riskant
Volgens Michiel Jonker, woordvoerder Noord-Zuidlijn, is er bovengronds trouwens weinig te merken van de boringen. Ook was het bouwen bij de Vijzelgracht, dat verzakking tot gevolgen had, veel riskanter dan het boren is dat nu gaat beginnen.

Kluit van het Swissôtel is in ieder geval vooral heel blij dat na alle uitstel het boren eindelijk begint. Dat er een einde in zicht is. Tot die tijd probeert hij z’n gasten maar een beetje tevreden te stellen.

"Wie aan de voorkant van het hotel slaapt, krijgt gratis oordopjes", aldus de general manager in De Pers.

---
Horeca Entree heeft een nieuwe Twitter-account.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep.