Dit schrijft AgriHolland vandaag naar aanleiding van onderzoek dat Wageningen UR heeft verricht in opdracht van de Vereniging voor Nederlandse Gemeenten en LTO Noord (zie pdf-bijlage voor het volledige onderzoek).

Knelpunt
Horeca is een begrip dat breed of minder breed kan worden ingevuld. Een kopje koffie voor een excursie hoeft niet als horeca geregeld te worden; het schenken van melk en later een biertje aan overnachtende bezoekers wel. Knelpunt is dat zowel ondernemers als gemeenten vaak het idee hebben dat dit soort horeca volgens de regels niet kan en er daarom maar niet aan beginnen.

Eenvoudig
Kleinschalige en ondersteunende horeca op agrarische bedrijven is voor gemeenten echter redelijk eenvoudig te regelen in het bestemmingsplan, zonder bestemmingswijziging en vaak procedurevrij.

Bebouwde kom
Ook in de bebouwde kom neemt vermenging van functies met allerlei vormen van horeca toe. Denk bijvoorbeeld aan een koffiecorner in een broodjeszaak. Diverse gemeenten hebben beleid opgesteld voor ondersteunende en kleinschalige horeca met afgeleide regelgeving, bijvoorbeeld ten behoeve van detailhandel.

Dit biedt veel overeenkomsten en aanknopingspunten voor horeca op agrarische bedrijven.

Zie pdf-bijlage voor het volledige onderzoek.

Bron: AgriHolland.

---
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.