Piper-Heidsieck gaat voor hogere segment

maandag 08 februari 2010
Piper-Heidsieck gaat voor hogere segment
Champagnehuis Pieper-Heidsieck moet een kwart van zijn Franse personeel ontslaan en gaat zich voortaan alleen nog op het hogere segment richten.

In totaal verliezen 45 van de honderdzestig werknemers in Frankrijk hun baan. Dit omdat mensen als gevolg van de crisis vaker de champagne laten staan. De omzet van Piper-Heidsieck daalde met 42 procent sinds maart vorig jaar.

Horeca
Piper levert vooral aan het hogere segment, onder andere in de horeca, maar ook aan luchtvaartmaatschappijen en supermarkten. Topvrouw Anne Charlotte Amory van Piper meldde dat het huis zich voortaan alleen nog wil richten op het hogere segment.

---
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Twitter-account
Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Poll

Restaurants in New York krijgen een sticker waarop vermeld staat hoe hygiënisch ze zijn. Moeten we zoiets ook in Nederland introduceren?
Nee, we hebben de HACCP al
Nee, dat zorgt voor extra romslomp
Ja, laat ze maar komen
Ja, dat is extra service naar de gasten