'Betaalbare luxe is toekomst hotellerie'

donderdag 04 februari 2010
Vincent van Dijk
Betaalbare luxe zoals bij de hotels van CitizenM en Qbic is de toekomst van de hotellerie.

Dat zegt Vincent van Dijk, trendwatcher bij HBMEO, vandaag in een interview op BNR Nieuwsradio. Hierin vertelt Van Dijk over zijn project om een jaar lang alleen in Amsterdamse hotels te slapen én over de trends in de hotellerie.

Zo zijn formules zoals CitizenM en Qbic volgens hem de toekomst. "Ze bieden betaalbare luxe aan, hebben kleine kamers maar met heel veel goede kwaliteitsproducten, een lekker bed en mooie televisie."

Prijsdumping
Over prijsdumping bij hotels - sommige kamers van vijfhonderd euro gaan nu weg voor honderdvijftig euro - is de trendwatcher vrij nuchter. "Ze proberen gewoon hun business draaiende te houden; het is zonde om die kamers leeg te laten."

Omdat prijsdumping wel het imago van een hotel kan schaden of andersoortige gasten aantrekt, doen sommige hotels zoals het Amstel Hotel en Park Hotel er echter niet aan mee.

"Deze hotels vinden dat ze hun gasten zouden beledigen als ze ineens veel lagere prijzen zouden rekenen, want dat zou betekenen dat de mensen al die jaren te veel betaald hebben."

Overleven
De hotels die de prijzen niet dumpen kunnen volgens Van Dijk trouwens wel overleven. "Die richten zich op een hele specifieke doelgroep en weten die te bereiken. Of ze zeggen dat ze het nog wel even kunnen volhouden want de gasten komen wel weer terug."

Reistrends

De huidige reistrends zijn overigens gunstig voor hotels, aldus Van Dijk op BNR Nieuwsradio. Mensen geven nog evenveel geld uit, maar steken dat liever in een goed hotel in eigen land dan in een hele dure vliegreis.

"Het is een beetje een reactie op die jaren dat we met geld smeten; we moesten ver weg gaan anders waren we niet happy. Nu ontdekken we gewoon een andere manier van reizen."

---
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Twitter-account
Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

HorecaEntree videokanaal

Poll

Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen



Tweets: [X]
guidodemmers (Guido Demmers)   "@horecanederland: #KHN op weg naar een nieuwe #cao #horeca, lees in Hospitality Management. http://t.co/uwfjkLi2" vakbonden zijn gek!

2012-02-12T22:00:43Z
odegans (Onno de Gans)   @bijteus @MartinRotteveel Onze familie en vrienden waren heel enthousiast zaterdag! Het was heerlijk, we komen zeker nog eens! @Horecablog

2012-02-12T21:29:26Z
hotelbranche (Hotel-Restaurantgids)   RT @ballonhangers: Eenvoudig & snel ballonnen ophangen en trossen maken Ballonhangers .nl http://t.co/H3TGXync @horecablog @horecablogNL #café #feesterij

2012-02-12T21:03:42Z
MartinRotteveel (martin rotteveel)   RT @huiskamermenu: "@JovanEijk: Heerlijk gegeten #BijTeus (huiskamerrestaurant) in Houten, @Horecablog!!!"...Weer weekend vol huiskamerrestaurant ervaringen!!!

2012-02-12T21:03:30Z
switi2 (Itje Verhagen)   RT @Horecablog: 10 levenslessen van Albert Einstein - http://t.co/q8xAIFLa

2012-02-12T20:51:09Z
TitiaSiertsema (Titia Siertsema)   RT @Horecainnovatie: De #KHN Daily is out! http://t.co/SaF7dLjj â–¸ Top stories today via @meesterijsmaker @immopersyn @logic855 @titiasiertsema @blycolin

2012-02-12T20:38:05Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   De #KHN Daily is out! http://t.co/SaF7dLjj â–¸ Top stories today via @meesterijsmaker @immopersyn @logic855 @titiasiertsema @blycolin

2012-02-12T20:35:10Z
BjornVeenstra (Bjorn Veenstra)   @Horecablog beter laat dan nooit ;-)

2012-02-12T20:08:21Z
Horecablog (Marjon Prummel)   @BjornVeenstra ik dacht al dat ik je volgde, maar blijkbaar niet...

2012-02-12T20:07:38Z
BjornVeenstra (Bjorn Veenstra)   @Horecablog he Marjon leuk dat je me volgt!

2012-02-12T20:01:55Z