Cas Spijkers Academie breidt alweer uit

woensdag 20 januari 2010
Cas Spijkers
De vorig jaar gestarte horecaopleiding Cas Spijkers Academie gaat alweer uitbreiden en wel in Groningen, Breda en Amsterdam.

Dat schrijft de Telegraaf vandaag. De academie behelst een allround top-koksopleiding onder direct toezicht van Cas Spijkers. Daarnaast biedt de school een allround top-bedieningsopleiding voor gastheren of -vrouwen onder direct toezicht van Thérèse Boer.

Er zijn al vestigingen in De Lutte en Boxmeer. De uitbreiding is volgens Spijkers omdat 'praktijkervaring van groot belang is'. "Alles moet kloppen. Maar vergeet de bediening niet, dat is een vak apart", aldus de chef-kok in de Telegraaf.

Opleidingen
De academie biedt de volgende BBL-opleidingen: Zelfstandig Werkend Kok (niveau 3, studieduur 2 jaar), Leidinggevende Keuken (niveau 4, studieduur 2 jaar; met differentiatie Manager/Ondernemer Horeca, niveau 4, studieduur 1 jaar), Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw (niveau 3, studieduur 2 jaar), Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4, studieduur 2 jaar).


Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.  

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Gerelateerde berichten

Branchenieuws



HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber


Laatste reacties

Evenementen




Tweets: [X]
Nederzandt (Nederzandt)   Stemmen jullie op ons? Verzin jij de meest creatieve, te gekke, buitengewone, enthousiaste reden waarom wij... http://t.co/DmjVVvWP

2012-05-26T09:39:21Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   Android goed voor 59 procent smartphonemarkt, Apple voor 23 procent: http://t.co/QgoDLJFO

2012-05-26T09:26:31Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   Mooie foto van Gerrit Greveling en de oprichters van golfclub The Dutch in Spijk | http://t.co/NGMojIh5 @GGreveling

2012-05-26T08:53:34Z
BriesNoordwijk (Bries Noordwijk)   Het lenteakkoord van Bries ? Genieten aan zee ! Stem NU !! http://t.co/gTrJGRYR http://t.co/qUSi8ASV

2012-05-26T08:26:46Z
maartenneeskens (Maarten Neeskens)   RT @Gastronomicasia: Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree: http://t.co/8ZqCcyq4

2012-05-26T08:12:29Z
Juditte_ (Juditte Aangeenbrug)   Benieuwd of @HorecaJS akkoord gaat als ik deze foto gebruik in de volgende Horeca Entree | http://t.co/PEceT7OR

2012-05-26T08:02:24Z
Horecablog (Marjon Prummel)   RT @destadutrecht: Nacht van de Fooi in Utrecht: Vandaag, zaterdag 26 mei, staan negen steden, waaronder Utrecht, in het teken van ... http://t.co/YewpBiCk

2012-05-26T07:50:43Z
Horecablog (Marjon Prummel)   RT @destadutrecht: IJsspecialist Carlina De Lorenzo presenteert boek 'IJs': De Utrechtse ijsspecialist Carlina De Lorenzo presentee... http://t.co/GfQaR9jv

2012-05-26T07:50:36Z
NivenKunz (Niven Kunz)   @TitiaSiertsema @lvdgrintenkhn graag gedaan! Geweldige avond!

2012-05-26T07:34:43Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   RT @LvdGrintenKHN: Uit de veren! Prachtig weekend voor de boeg: 45.000 Horecabedrijven staan met 300.000 werknemers voor u klaar. #KHN #Nu

2012-05-26T07:21:14Z