Inmiddels is overeenstemming bereikt over de tekst van het akkoord zodat er geen misverstanden (meer) bestaan over de gemaakte afspraken. Begin deze week gaf Koninklijke Horeca Nederland (ook) al aan dat er formeel nog geen akkoord is over de cao, in tegenstelling tot wat eerder naar buiten was gebracht door FNV Horeca.

Achterban
Het onderhandelingsresultaat moet namelijk nog wel worden voorgelegd aan de achterbannen van vakbonden en Koninklijke Horeca Nederland, een gebruikelijke procedure. De Unie start volgende week met de raadpleging van haar leden. Het resultaat zal positief worden voorgelegd.

De belangrijkste voorstellen van De Unie waren: handhaving koopkracht, verlaging aantal tijdelijke contracten, verhoging van de jeugdlonen en versterking pensioenregeling. Over de voorlopige resultaten is De Unie behoorlijk tevreden.

Alle werknemers
Volgens De Unie is er namelijk sprake van een positief resultaat voor alle werknemers in de branche. "Iedereen profiteert van de loonsverbeteringen, de sterkere positie van het pensioenfonds en een hoger nettoloon door het wegvallen van de Vutpremie", aldus Han ter Halle van De Unie.

"Studenten met een bijbaan gaan er in 2012 fors op vooruit en ook de leerlingen gaan er op vooruit; zij komen nu ook in aanmerking voor de eindejaarsuitkering."

"De ‘vaste’ mensen die hun loopbaan hebben in de horeca krijgen naast bovenstaande ook meer ontwikkelmogelijkheden. Voor de branche is dit goed nieuws, het is een investering in een beter sociaal imago, een grotere aantrekkingskracht voor nieuwe medewerkers en meer en beter opgeleide medewerkers", aldus Ter Halle.

Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.