- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Horecava 2010: start nieuwe jaar
woensdag 30 december 2009
Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit zal de Horecava 2010, met allemaal nieuwe initiatieven, openen.
Nieuw op de Horecava is bijvoorbeeld de lancering van de campagne 'Duurzame Vis op de Kaart'. Deze wordt gelanceerd door Pierre Wind. Doel van de campagne is dat horecabedrijven duurzame vis inkopen en zich laten certificeren, zodat ook hun gasten zien dat er duurzame vis op de kaart staat.
Gelijktijdig is er een smaakles voor professionals in aanwezigheid.
Hoofdstad van de Smaak
Verder draagt burgemeester Job Cohen van Amsterdam 'zijn' hoofdstad Amsterdam als 'Hoofdstad van de Smaak' over aan burgemeester Ton Rombouts van Den Bosch.
Meer nieuws
Ook nieuw zijn de verkiezing van het Duurzaamste Fastservicebedrijf, de verkiezing van de Meest Innovatie Awardwinnaar van de Horecava Innovation Awards van de afgelopen 10 jaar, biologische kookdemonstraties en aandacht voor fairtrade voor de hotellerie.
Horecava 2010 kent zo’n 550 exposanten, 6 themawerelden en meer dan 90 activiteiten.
DelenGeen reacties
- 25-05-2012Bijeenkomst over de gastvrijheidsindustrie
- 25-05-2012FSIN: geen groei maar daling horecaomzet
- 24-05-2012Koks 24Kitchen geven uniek kookconcert
- 24-05-2012Impuls voor meer duurzame vis in de horeca
- 24-05-2012'Minimumleeftijd voor alcohol naar 18 jaar'
- 24-05-2012Horeca behaalt 2,9 procent meer omzet
- 24-05-2012Maastricht culinaire koploper Nederland
- 23-05-2012Wijnactiviteiten en wedstrijduitslagen
- 23-05-2012Nieuwe Drank- en Horecawet goedgekeurd
- 23-05-2012Goossens leidt Australië naar overwinning
- 23-05-2012Smakelijkste product van Nederland gezocht
- 22-05-2012Multifunctionele toeristische bestemmingen
- 22-05-2012Haagse hotels houden bijzonder (VNG-)diner
- 22-05-2012GildenEvent12 wil meesterlijk inspireren
- 22-05-2012De Pastinaeck wint Proef Amersfoort 2012
- 21-05-2012Zadkine biedt baangarantie hotelopleiding
- 21-05-2012Thema Horeca Expo 2012 is at your service!
- 21-05-2012Contactdagen voor hotels en restaurants
- 21-05-2012Hoofdstad China bouwt intelligente hotels
- 21-05-2012Titel Beste Bossche Wijkkoks naar Rosmalen
- 21-05-2012HurryApp geeft kortstondige aanbiedingen
- 21-05-2012Opstelten wil dat horeca pinnen stimuleert
- 16-05-2012Win kaarten voor Taste of Amsterdam 2012
- 16-05-2012Symposium over verantwoorde portiegroottes
- 16-05-2012Beste wijn-dessertcombinatie gezocht
- 16-05-2012Nederland weer in top 10 congresdestinaties
- Ga naar het complete archief van Home
Gerelateerde berichten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber
