CitizenM denkt bij alles in design

donderdag 03 december 2009
CitizenM op Schiphol

Het hotel, de kamers én de branding van het merk zijn gestoeld op goed design bij de jonge hotelketen CitizenM.


Dat zegt CitizenM-eigenaar Rattan Chada, tevens oprichter van Mexx, op Sprout. De keten opende vorig jaar de eerste vestiging op Schiphol, daarna volgde er nog één in het centrum van Amsterdam.

Design
De rol van design bij de ontwikkeling van het concept is en was groot. Zo is het ten eerste de basis van de hotelkamers. "Bij dit soort kleine kamers draait het om efficiency en dan is design een goed hulpmiddel", aldus Chada.

"Vier elementen bleken voor de gast belangrijk te zijn: een goed bed, een goede douche, de sfeer in de kamer en de beschikbare technologie. Op die vier pilaren zijn we verder gaan bouwen."

Branding

De focus op design is trouwens niet alleen terug te zien in de ontwikkeling van het hotel en in de kamerinrichting, maar ook in de branding van het merk. "Bij alles denken we in design. Je kan wel miljoenen aan marketing uitgeven, maar dan moeten de uitingen wel representatief zijn voor je merk."

Duurzaam

De onderneming is bovendien groener dan bji de concurrentie en met minimale bouwinspanning. Chada: "We prefabriceerden de hotelkamers in een eigen fabriek, inclusief de inrichting. Dat bleek niet alleen goedkoper, maar ook de helft groener."

De kamers worden vervolgens gesealed, opgeslagen en daarna op locatie op een gebouwde grondvloer gestapeld. "Het laatste hotel dat we hebben gebouwd was binnen negen maanden klaar, de 215 kamerunits zijn in twee weken op elkaar gestapeld."

Besparingen
Er wordt ook heel wat aan personeelskosten bespaard bij CitizenM. Zo kunnen gasten zelf met een creditcard inchecken en eten en drinken kopen aan een lopend buffet. De fulltimemedewerkers zijn er alleen als ondersteuning; bij het 230 kamers tellende hotel op Schiphol werken 21 fulltimers.

Ten slotte is de roomservice ge-outsourced en gebeurt de distributie van de hotelkamers volledig online, aldus Sprout.

Prijzen
Onlangs nog won CitizenM de award voor 'Best Programme in Human Resources Management' bij de wereldwijde Hospitality Awards. Ook staat het op de 4e plaats in de lijst 'Business Hotels 2009' van CNBC European Business Magazine.


Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier.
Horeca Entree zit ook op
Twitter.  

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
javakojr (jan v kollenburg jr)   De voorzitter van de koninklijke horeca Nederland is ook in duketown! @LvdGrintenKHN tot in @javakojr cafe bar Le Duc!

2012-05-26T02:45:17Z
GastvrijWelkom (Leonis Hospitality)   @Horeca_Entree Wanneer word de #terrastopper2012 bekend gemaakt? #ofhebikietsgemist

2012-05-25T21:23:21Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Top!!!! #DenBosch dit weekend #jazzinduketown Horeca zet beste beentje voor! http://t.co/dhkdZLvi

2012-05-25T20:21:11Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Jazz in Duketown, wie gaat er dit weekend niet naar toe? #'s-Hertogenbosch #Jazz #KHN http://t.co/YpuLXCN9

2012-05-25T20:12:16Z
AnitaHvL (Anita Holthuis)   RT @Horeca_Entree: Met spoed gezocht: een kok voor @de3geboden in Barendrecht, voor morgen vanaf 12.00 uur. Bel 0180-618664. [RT]

2012-05-25T19:50:04Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   Met spoed gezocht: een kok voor @de3geboden in Barendrecht, voor morgen vanaf 12.00 uur. Bel 0180-618664. [RT is bijzonder aardig:)!]

2012-05-25T19:33:43Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @dickkrans Wat een topservice, bedankt! Dat was via @vacatures_hotel? In ieder geval erg bedankt, hoop dat ondernemer morgen een kok heeft:D

2012-05-25T18:15:22Z
DickKrans (Dick Krans)   @Horeca_Entree @de3geboden Even op ons website twitter gezet voor je, speciale service ;-)

2012-05-25T17:59:46Z
vacatures_hotel (Frank de Rie)   @Horeca_entree @de3geboden in Barendrecht zoekt met spoed een Kok! Bel 0180-618664

2012-05-25T17:58:28Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @DickKrans @de3geboden Het gaat nu even om een spoedgeval;)

2012-05-25T17:51:15Z