- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
'Horeca moet meer vragen voor varkensvlees'
woensdag 02 december 2009
Dit zei minister Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) bij een bijeenkomst over de resultaten van het project 'Varkens in ComfortClass' in Raalte.
Belofte
Daar gaven diverse supermarkten zoals Jumbo, Albert Heijn en Super De Boer aan dat ze graag meer varkensvlees met een welzijnskeurmerk in de schappen willen hebben. De minister noemde deze belofte veelbelovend.
Grotere rol
Minister Verburg ziet dan ook een grote(re) rol weggelegd voor restaurants en andere horeca, cateringbedrijven en supermarkten. Als die een iets hogere prijs berekenen voor het vlees, kunnen uiteindelijk ook de boeren daarvan profiteren. Varkens die meer ruimte, afleiding en daglicht hebben, kosten namelijk meer geld.
Die kosten worden op dit moment nog niet doorberekend aan de consument.
Bron: ministerie van LNV.
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.
Delen- 10-02-2012Historische verzameling dranken te koop
- 10-02-2012(Sterren)restaurants op Circuit Culinair
- 10-02-2012Bakkerij Dagen podium Dutch Pastry Award
- 10-02-2012Diner: van brandstof tot Michelinster
- 10-02-2012Horeca draagt bij aan record pintransacties
- 10-02-2012Eerste Pullman-hotel Nederland geopend
- 09-02-2012Tweede Food Film Festival reeds gegroeid
- 09-02-2012Marriot-hotels helpen SOS Kinderdorpen
- 09-02-2012Eerste Fred Dijsselbloem Bokaal uitgereikt
- 09-02-2012Kamermeisjes New York krijgen alarmknop
- 09-02-2012Resto VanHarte houdt speeddate-marathon
- 08-02-2012Jarenlange impuls voor Friese horeca
- 08-02-2012Generatie Y werkt bovenal in de horeca
- 08-02-2012Chefs strijden om Wynand Vogel Bokaal 2012
- 08-02-2012VMT Food Event: foodsector zelf aan zet
- 08-02-2012Tools voor grotere slaagkans horecazaken
- Ga naar het complete archief van Home
Gerelateerde berichten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
