Eerste Hartverwarmend voor Balkenende

maandag 02 november 2009
Jan-Peter Balkenende ontving maandag 26 oktober het eerste exemplaar van kookboek Hartverwarmend van Resto VanHarte.

Naast de minister-president namen ook vice-premier André Rouvoet (Jeugd en Gezin), minister Piet Hein Donner (Sociale Zaken en Werkgelegenheid) en voorzitter van de HBO-raad Doekle Terpsta het kookboek in ontvangst.

De vier ontvingen het boek uit handen van de zevenjarige Ayoub, één van de jongste gasten van Resto VanHarte. Dit terwijl ze meeaten met de wijkbewoners van de wijk Laak in Den Haag. Balkenende: "Ik vind het een heel goed initiatief om mensen samen te brengen via de eettafel."

Resto VanHarte
Resto VanHarte is een organisatie die buurtrestaurants opzet waar wijkgenoten elkaar kunnen ontmoeten. In het boek staan bijzondere verhalen en multiculturele recepten uit de keukens van de organisatie.

Het kookboek
Het kookboek kwam tot stand in samenwerking met het Mooiste Contact Fonds, een initiatief van KPN. Het bevat dertig wereldkeukenrecepten en geeft een kijkje in de keukens en restaurants van Resto VanHarte. Gasten en vrijwilligers van allerlei pluimage komen in het kookboek aan het woord.

Directeur Fred Beekers van Resto VanHarte: "Bij onze Resto’s leren mensen met verschillende culturen elkaar kennen tijdens een lekker en gezond diner. Dit boek is daar een afspiegeling van; heerlijke recepten afgewisseld met bijzondere verhalen. Samen eten versterkt het onderlinge begrip. Dat is erg belangrijk voor een wijk waarin mensen zich prettig en veilig willen voelen."

Minder eenzaam
Inmiddels heeft Resto VanHarte achttien wijkrestaurants opgezet die als doel hebben mensen in steden met elkaar in contact te brengen. Lachhab: "Wij hopen dat met de toename van het aantal Resto’s het aantal eenzame avondmaaltijden afneemt. Met dit boek kunnen mensen ook thuis aan de slag om een topmaaltijd te bereiden voor zichzelf én voor anderen."


Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Gerelateerde berichten

Branchenieuws



HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber


Laatste reacties

Evenementen




Tweets: [X]
javakojr (jan v kollenburg jr)   De voorzitter van de koninklijke horeca Nederland is ook in duketown! @LvdGrintenKHN tot in @javakojr cafe bar Le Duc!

2012-05-26T02:45:17Z
GastvrijWelkom (Leonis Hospitality)   @Horeca_Entree Wanneer word de #terrastopper2012 bekend gemaakt? #ofhebikietsgemist

2012-05-25T21:23:21Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Top!!!! #DenBosch dit weekend #jazzinduketown Horeca zet beste beentje voor! http://t.co/dhkdZLvi

2012-05-25T20:21:11Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Jazz in Duketown, wie gaat er dit weekend niet naar toe? #'s-Hertogenbosch #Jazz #KHN http://t.co/YpuLXCN9

2012-05-25T20:12:16Z
AnitaHvL (Anita Holthuis)   RT @Horeca_Entree: Met spoed gezocht: een kok voor @de3geboden in Barendrecht, voor morgen vanaf 12.00 uur. Bel 0180-618664. [RT]

2012-05-25T19:50:04Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   Met spoed gezocht: een kok voor @de3geboden in Barendrecht, voor morgen vanaf 12.00 uur. Bel 0180-618664. [RT is bijzonder aardig:)!]

2012-05-25T19:33:43Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @dickkrans Wat een topservice, bedankt! Dat was via @vacatures_hotel? In ieder geval erg bedankt, hoop dat ondernemer morgen een kok heeft:D

2012-05-25T18:15:22Z
DickKrans (Dick Krans)   @Horeca_Entree @de3geboden Even op ons website twitter gezet voor je, speciale service ;-)

2012-05-25T17:59:46Z
vacatures_hotel (Frank de Rie)   @Horeca_entree @de3geboden in Barendrecht zoekt met spoed een Kok! Bel 0180-618664

2012-05-25T17:58:28Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @DickKrans @de3geboden Het gaat nu even om een spoedgeval;)

2012-05-25T17:51:15Z