Dat schrijft de Telegraaf vandaag. Greveling, van sterrestaurant Chalet Royal, volgt John Beeren van De Bokkedoorns in Overveen op. De chef-kok werd met algemene stemmen gekozen door de 35 bij Alliance Gastronomique aangesloten restaurateurs.

Daarnaast is Peter Klosse van De Echoput in Hoog Soeren unaniem als nieuwe directeur aangewezen.

Geen twee kampen
Met de benoeming van twee leidinggevenden voorkwam het samenwerkingsverband dat de leden in twee kampen zouden splijten. Beeren: "Het is voor onze club de beste oplossing. Klosse zal onbezoldigd de marketing en commercie voor zijn rekening nemen. Wij hebben een grootse toekomst voor ons liggen."


Meld u ook eens aan voor onze nieuwsbrief.