- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Beste cocktailshaker met bourbon
woensdag 09 april 2008
De Amsterdammer Andrew Nicholls mag zich momenteel de beste cocktailshaker van het land op het gebied van bourbon noemen.
Hij werd winnaar in de finale van Maker's Mark Mixology Sessions 2008. De wedstrijd vond dinsdag 9 april plaats op de afterparty van de horecabeurs Venuez.
Kentucky
Nicholls overtuigde de professionele jury met zijn bourbon cocktail Mrs. Samuels' old fashioned en won hiermee een geheel verzorgde reis naar Kentucky, met als hoogtepunt een bezoek aan de Maker's Mark stokerij. Nicholls kwam uit voor het Amsterdamse restaurant Sophia en nam het op tegen twee andere regiowinaars: Jelle aan de Wiel van Parc uit Breda en Marcel van der Ben van Zussen in Utrecht.
De deelnemers werden beoordeeld op presentatie, smaak, geur, creativiteit en kennis. Bovendien moest de cocktail Maker's Mark Bourbon als hoofdingrediënt hebben en moest de creatie een variatie zijn op één van de klassieke bourbon cocktails (de Manhattan, de Mint Julep, de Old Fashioned of de Whiskey Sour).
DelenGeen reacties
- 25-05-2012Bijeenkomst over de gastvrijheidsindustrie
- 25-05-2012FSIN: geen groei maar daling horecaomzet
- 24-05-2012Koks 24Kitchen geven uniek kookconcert
- 24-05-2012Impuls voor meer duurzame vis in de horeca
- 24-05-2012'Minimumleeftijd voor alcohol naar 18 jaar'
- 24-05-2012Horeca behaalt 2,9 procent meer omzet
- 24-05-2012Maastricht culinaire koploper Nederland
- 23-05-2012Wijnactiviteiten en wedstrijduitslagen
- 23-05-2012Nieuwe Drank- en Horecawet goedgekeurd
- 23-05-2012Goossens leidt Australië naar overwinning
- 23-05-2012Smakelijkste product van Nederland gezocht
- 22-05-2012Multifunctionele toeristische bestemmingen
- 22-05-2012Haagse hotels houden bijzonder (VNG-)diner
- 22-05-2012GildenEvent12 wil meesterlijk inspireren
- 22-05-2012De Pastinaeck wint Proef Amersfoort 2012
- 21-05-2012Zadkine biedt baangarantie hotelopleiding
- 21-05-2012Thema Horeca Expo 2012 is at your service!
- 21-05-2012Contactdagen voor hotels en restaurants
- 21-05-2012Hoofdstad China bouwt intelligente hotels
- 21-05-2012Titel Beste Bossche Wijkkoks naar Rosmalen
- 21-05-2012HurryApp geeft kortstondige aanbiedingen
- 21-05-2012Opstelten wil dat horeca pinnen stimuleert
- 16-05-2012Win kaarten voor Taste of Amsterdam 2012
- 16-05-2012Symposium over verantwoorde portiegroottes
- 16-05-2012Beste wijn-dessertcombinatie gezocht
- 16-05-2012Nederland weer in top 10 congresdestinaties
- Ga naar het complete archief van Home
Gerelateerde berichten
- Geerlof wint Battle of the bartender
- Cursus barman of -vrouw worden
- Amstel houdt Loca Bar Lady Competitie
- Finale Loca Bar Lady Competitie
- Laatste voorronde 'Best Bartender of the World'
- Nicholls beste bartender van Nederland
- Cocktailtrainingen The Fabulous Shaker Boys
- Timo Janse beste cocktailshaker ter wereld
- Rafael Reyes beste bartender Noord-Europa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber
