- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Beste cocktailshaker met bourbon
woensdag 09 april 2008
De Amsterdammer Andrew Nicholls mag zich momenteel de beste cocktailshaker van het land op het gebied van bourbon noemen.
Hij werd winnaar in de finale van Maker's Mark Mixology Sessions 2008. De wedstrijd vond dinsdag 9 april plaats op de afterparty van de horecabeurs Venuez.
Kentucky
Nicholls overtuigde de professionele jury met zijn bourbon cocktail Mrs. Samuels' old fashioned en won hiermee een geheel verzorgde reis naar Kentucky, met als hoogtepunt een bezoek aan de Maker's Mark stokerij. Nicholls kwam uit voor het Amsterdamse restaurant Sophia en nam het op tegen twee andere regiowinaars: Jelle aan de Wiel van Parc uit Breda en Marcel van der Ben van Zussen in Utrecht.
De deelnemers werden beoordeeld op presentatie, smaak, geur, creativiteit en kennis. Bovendien moest de cocktail Maker's Mark Bourbon als hoofdingrediënt hebben en moest de creatie een variatie zijn op één van de klassieke bourbon cocktails (de Manhattan, de Mint Julep, de Old Fashioned of de Whiskey Sour).
DelenGeen reacties
- 09-02-2012Tweede Food Film Festival reeds gegroeid
- 09-02-2012Marriot-hotels helpen SOS Kinderdorpen
- 09-02-2012Eerste Fred Dijsselbloem Bokaal uitgereikt
- 09-02-2012Kamermeisjes New York krijgen alarmknop
- 09-02-2012Resto VanHarte houdt speeddate-marathon
- 08-02-2012Jarenlange impuls voor Friese horeca
- 08-02-2012Generatie Y werkt bovenal in de horeca
- 08-02-2012Chefs strijden om Wynand Vogel Bokaal 2012
- 08-02-2012VMT Food Event: foodsector zelf aan zet
- 08-02-2012Tools voor grotere slaagkans horecazaken
- 08-02-2012De Naaldhof beste Best Western-hotel
- 08-02-2012Elfstedentocht levert horeca miljoenen op
- 08-02-2012Mes Amis nummer 1 Maastricht aan Tafel
- 07-02-2012Culinaire schaatstocht Food Inspiration
- 06-02-2012Holland Casino verwelkomt 12 sterchefs
- 06-02-2012Hotelketen Golden Tulip bestaat 50 jaar
- Ga naar het complete archief van Home
Gerelateerde berichten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen
