Klink: ongezonde voeding wordt niet duurder

dinsdag 21 juli 2009
De vettaks is voorlopig van de baan. Minister Ab Klink wil de keuze van mensen niet beïnvloeden door prijsmaatregelen.


Dit schrijft Nieuws.nl. De CDA-minister liet in december 2007 weten te bekijken of het zin heeft om ongezonde voeding duurder te maken. Klink schrijft aan de Tweede Kamer dat uit onderzoek van de Vrije Universiteit blijkt dat er geen bewezen effectieve prijsmaatregelen zijn die de overheid nu kan treffen.

Daar is volgens hem dan ook geen wetenschappelijke onderbouwing voor.

Terughoudend

Prijs speelt echter wel een rol bij de keuze voor producten. Nu is het nog zo dat de gezonde keuze een duurdere is. Klink, die de keuze voor gezonde voeding makkelijker wil maken, zei eerder al dat de overheid terughoudend zal zijn met het inzetten van prijsmaatregelen.

Het kabinet zet liever in op voorlichting, herkenbaarheid van producten en verbetering van de samenstelling daarvan.

Bijdrage leveren
De minster van Volksgezondheid heeft een voorkeur voor 'kansrijke' maatregelen die bedrijfsleven, maatschappelijke organisaties en consumenten zelf kunnen nemen. Klink vindt dat zij moeten nagaan welke bijdrage zij kunnen leveren aan het makkelijker maken van een gezonde keuze.

Hij denkt dan aan het niet goedkoper maken van ongezonde producten als die in grotere verpakkingen worden verkocht. Uit het onderzoek blijkt mensen met overgewicht vaker een kleinere portie kiezen als grotere porties relatief niet goedkoper zijn. Klink suggereert verder dat winkeliers gezonde producten vaker in de aanbieding moeten doen.

De resultaten van vervolgonderzoek zijn over een paar jaar te verwachten.


Meld u ook eens aan voor onze
nieuwsbrief.  

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
Horecablog (Marjon Prummel)   RT @destadutrecht: Nacht van de Fooi in Utrecht: Vandaag, zaterdag 26 mei, staan negen steden, waaronder Utrecht, in het teken van ... http://t.co/YewpBiCk

2012-05-26T07:50:43Z
Horecablog (Marjon Prummel)   RT @destadutrecht: IJsspecialist Carlina De Lorenzo presenteert boek 'IJs': De Utrechtse ijsspecialist Carlina De Lorenzo presentee... http://t.co/GfQaR9jv

2012-05-26T07:50:36Z
NivenKunz (Niven Kunz)   @TitiaSiertsema @lvdgrintenkhn graag gedaan! Geweldige avond!

2012-05-26T07:34:43Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   RT @LvdGrintenKHN: Uit de veren! Prachtig weekend voor de boeg: 45.000 Horecabedrijven staan met 300.000 werknemers voor u klaar. #KHN #Nu

2012-05-26T07:21:14Z
keespater (Kees Pater)   RT @Gastronomicasia: Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree: http://t.co/8ZqCcyq4

2012-05-26T06:53:50Z
mathys (Mathys van Abbe)   RT @Gastronomicasia: Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree: http://t.co/8ZqCcyq4

2012-05-26T06:53:01Z
bartblauw (bart blauw)   RT @Gastronomicasia: Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree: http://t.co/8ZqCcyq4

2012-05-26T06:30:10Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Uit de veren! Prachtig weekend voor de boeg: 45.000 Horecabedrijven staan met 300.000 werknemers voor u klaar. #KHN #Nu

2012-05-26T06:18:55Z
Gastronomicasia (Benno R. RENAUD)   Big Mac gezonder dan ziekenhuismaaltijd - Horeca Entree: http://t.co/8ZqCcyq4

2012-05-26T06:14:18Z
javakojr (jan v kollenburg jr)   De voorzitter van de koninklijke horeca Nederland is ook in duketown! @LvdGrintenKHN tot in @javakojr cafe bar Le Duc!

2012-05-26T02:45:17Z