Bries Noordwijk geopend door Louis van Gaal

vrijdag 15 mei 2009
Het terras van Bries
In Noordwijk aan Zee is gisteren de nieuwe strandlocatie Bries geopend en wel door Louis van Gaal. Er waren ongeveer vijfhonderd gasten aanwezig.

De eigenaren Michiel en Martijn van den Berg droomden al lange tijd van een eigentijdse, duurzame beachclub met moderne materialen én geschikt voor jong en oud. "Een locatie die geen tijdelijk trendy en vluchtig karakter heeft, maar die klasse en gestvrijheid uitstraalt", aldus een woordvoerder.

Topcoaches
Louis van Gaal vertelde de aanwezigen dat hij onder de indruk was van de familie van den Berg en hun ambities. "Deze horecaondernemers hebben niet alleen altijd aandacht besteed aan hun gasten, maar ook aan hun eigen mensen. Dit is ook topsport en deze mensen zijn topcoaches."

BN'ers

Na de opening kwam Gerard Joling langs, die weer was gevraagd door Henny van der Hek van Mambo Beach Curacao om op te treden bij de opening. Ook waren andere BN'ers aanwezig zoals Harry Mens, Lee Towers en Jan Siemerink
 
Duurzaam
Bries is ontworpen door Bart Akkerhuis, internationaal architect en bevriend met familie van den Berg. Akkerhuis: "Bries was niet zomaar een opdracht, maar een echte missie. We hebben vele weekenden gebrainstormd, geschetst en ontworpen om een uniek paviljoen te bouwen met duurzame materialen en internationale uitstraling."
 
Bries
Bries Noordwijk heeft een oppervlakte van duizend vierkante meter, is vijf meter hoog en heeft een dak van membraan. Het complex bestaat uit een stalen constructie met houten compartimenten. De vloeren en meubilair zijn van teakhout.

De middelpunten vormen de twee grote bars en het podium. Er zijn twee open keukens en de zogeheten fishmarket presenteert verse vis waaruit gasten kunnen kiezen. Op het terras zorgt een gimmick pool voor een luxe uitstraling; het meubilair is in rood/oranje/grijze tinten en wordt aangevuld met groene olijfbomen.
Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
javakojr (jan v kollenburg jr)   De voorzitter van de koninklijke horeca Nederland is ook in duketown! @LvdGrintenKHN tot in @javakojr cafe bar Le Duc!

2012-05-26T02:45:17Z
GastvrijWelkom (Leonis Hospitality)   @Horeca_Entree Wanneer word de #terrastopper2012 bekend gemaakt? #ofhebikietsgemist

2012-05-25T21:23:21Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Top!!!! #DenBosch dit weekend #jazzinduketown Horeca zet beste beentje voor! http://t.co/dhkdZLvi

2012-05-25T20:21:11Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Jazz in Duketown, wie gaat er dit weekend niet naar toe? #'s-Hertogenbosch #Jazz #KHN http://t.co/YpuLXCN9

2012-05-25T20:12:16Z
AnitaHvL (Anita Holthuis)   RT @Horeca_Entree: Met spoed gezocht: een kok voor @de3geboden in Barendrecht, voor morgen vanaf 12.00 uur. Bel 0180-618664. [RT]

2012-05-25T19:50:04Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   Met spoed gezocht: een kok voor @de3geboden in Barendrecht, voor morgen vanaf 12.00 uur. Bel 0180-618664. [RT is bijzonder aardig:)!]

2012-05-25T19:33:43Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @dickkrans Wat een topservice, bedankt! Dat was via @vacatures_hotel? In ieder geval erg bedankt, hoop dat ondernemer morgen een kok heeft:D

2012-05-25T18:15:22Z
DickKrans (Dick Krans)   @Horeca_Entree @de3geboden Even op ons website twitter gezet voor je, speciale service ;-)

2012-05-25T17:59:46Z
vacatures_hotel (Frank de Rie)   @Horeca_entree @de3geboden in Barendrecht zoekt met spoed een Kok! Bel 0180-618664

2012-05-25T17:58:28Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @DickKrans @de3geboden Het gaat nu even om een spoedgeval;)

2012-05-25T17:51:15Z