Blue Lagoon is hét strandpaviljoen van 2009

vrijdag 15 mei 2009
Afb.: Paul Zonneveld
De Blue Lagoon in Scheveningen is verkozen tot Strandpaviljoen van het jaar 2009, een initiatief van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en StrandNederland.nl.

Eigenaar Peter Ludovici ontving daarvoor vandaag de bijbehorende oorkonde en prijs uit handen van KHN-directeur Lodewijk van der Grinten. Er waren ongeveer 250 genodigden aanwezig bij de uitreiking bij Strandpaviljoen De Golfslag in Scheveningen.

Collega's
De Blue Lagoon is gekozen tot winnaar door honderdtachtig strandpaviljoen-collega's uit heel Nederland. Hen werd om hun mening gevraagd in een enquête van StrandNederland.nl

Inspiratiebron
Ludovici werd daarbij geroemd omdat hij al dertig jaar zeer actief op het strand is en elk jaar met vernieuwende ideeën komt. "Hij staat klaar voor zijn collega's, is een inspiratiebron voor hen en geeft hen regelmatig goede adviezen", aldus KHN-woordvoerder Joris Prinssen.

"In het eigentijdse concept van zijn bedrijf heeft hij tafels met open haarden buiten op het terras geïntroduceerd die bijdragen aan een bijzondere beleving voor de gasten." Ook biedt De Blue Lagoon meer dan twintig verschillende workshops aan, zoals capoeira leren, salsadansen en wijnproeven. Ten slotte kan er op zondagochtend genoten worden van een high-tea en speciaal ontbijtbuffet.

Top tien
Tweede in de wedstrijd werd Perry's in Brouwersdam, direct gevolgd door Timboektoe in Velzen-Noord. Daarna volgen: Twins in Scheveningen, The Sunset in Ameland, Wij in Scheveningen, Woodstock in Bloemendaal, Mango's in Zandvoort en Billa Bong in Schevingen. De Beachclub Royal in Hoek van Holland sluit de top tien.

Beweging
Nederland telt ongeveer 320 professionele strandpaviljoens die jaarlijks bijna 20 miljoen gasten ontvangen. "De branche is enorm in beweging en bedenkt steeds weer nieuwe concepten."

"Dat zie je ook terug in De Golfslag waar naast de prijsuitreiking ook de start van het strandseizoen werd gegeven. Dit strandpaviljoen is met zijn nieuwe bouwstijl helemaal klaar voor de toekomst én een inspiratiebron voor collega's. Ook het nieuwe Day by Day restaurant is hier een voorbeeld van."

Wedstrijd
Dat strandpaviljoens steeds meer in de belangstelling staan blijkt mede uit de wedstrijd 'Schoonste strandpaviljoen van Nederland' die de Stichting Nederland Schoon dit jaar in het leven roept.

Op de afbeelding Peter Ludovici (l) en Lodewijk van der Grinten.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Gerelateerde berichten

HorecaEntree videokanaal

Poll

Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen



Tweets: [X]
guidodemmers (Guido Demmers)   "@horecanederland: #KHN op weg naar een nieuwe #cao #horeca, lees in Hospitality Management. http://t.co/uwfjkLi2" vakbonden zijn gek!

2012-02-12T22:00:43Z
odegans (Onno de Gans)   @bijteus @MartinRotteveel Onze familie en vrienden waren heel enthousiast zaterdag! Het was heerlijk, we komen zeker nog eens! @Horecablog

2012-02-12T21:29:26Z
hotelbranche (Hotel-Restaurantgids)   RT @ballonhangers: Eenvoudig & snel ballonnen ophangen en trossen maken Ballonhangers .nl http://t.co/H3TGXync @horecablog @horecablogNL #café #feesterij

2012-02-12T21:03:42Z
MartinRotteveel (martin rotteveel)   RT @huiskamermenu: "@JovanEijk: Heerlijk gegeten #BijTeus (huiskamerrestaurant) in Houten, @Horecablog!!!"...Weer weekend vol huiskamerrestaurant ervaringen!!!

2012-02-12T21:03:30Z
switi2 (Itje Verhagen)   RT @Horecablog: 10 levenslessen van Albert Einstein - http://t.co/q8xAIFLa

2012-02-12T20:51:09Z
TitiaSiertsema (Titia Siertsema)   RT @Horecainnovatie: De #KHN Daily is out! http://t.co/SaF7dLjj â–¸ Top stories today via @meesterijsmaker @immopersyn @logic855 @titiasiertsema @blycolin

2012-02-12T20:38:05Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   De #KHN Daily is out! http://t.co/SaF7dLjj â–¸ Top stories today via @meesterijsmaker @immopersyn @logic855 @titiasiertsema @blycolin

2012-02-12T20:35:10Z
BjornVeenstra (Bjorn Veenstra)   @Horecablog beter laat dan nooit ;-)

2012-02-12T20:08:21Z
Horecablog (Marjon Prummel)   @BjornVeenstra ik dacht al dat ik je volgde, maar blijkbaar niet...

2012-02-12T20:07:38Z
BjornVeenstra (Bjorn Veenstra)   @Horecablog he Marjon leuk dat je me volgt!

2012-02-12T20:01:55Z