Blue Lagoon is hét strandpaviljoen van 2009

vrijdag 15 mei 2009
Afb.: Paul Zonneveld
De Blue Lagoon in Scheveningen is verkozen tot Strandpaviljoen van het jaar 2009, een initiatief van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en StrandNederland.nl.

Eigenaar Peter Ludovici ontving daarvoor vandaag de bijbehorende oorkonde en prijs uit handen van KHN-directeur Lodewijk van der Grinten. Er waren ongeveer 250 genodigden aanwezig bij de uitreiking bij Strandpaviljoen De Golfslag in Scheveningen.

Collega's
De Blue Lagoon is gekozen tot winnaar door honderdtachtig strandpaviljoen-collega's uit heel Nederland. Hen werd om hun mening gevraagd in een enquête van StrandNederland.nl

Inspiratiebron
Ludovici werd daarbij geroemd omdat hij al dertig jaar zeer actief op het strand is en elk jaar met vernieuwende ideeën komt. "Hij staat klaar voor zijn collega's, is een inspiratiebron voor hen en geeft hen regelmatig goede adviezen", aldus KHN-woordvoerder Joris Prinssen.

"In het eigentijdse concept van zijn bedrijf heeft hij tafels met open haarden buiten op het terras geïntroduceerd die bijdragen aan een bijzondere beleving voor de gasten." Ook biedt De Blue Lagoon meer dan twintig verschillende workshops aan, zoals capoeira leren, salsadansen en wijnproeven. Ten slotte kan er op zondagochtend genoten worden van een high-tea en speciaal ontbijtbuffet.

Top tien
Tweede in de wedstrijd werd Perry's in Brouwersdam, direct gevolgd door Timboektoe in Velzen-Noord. Daarna volgen: Twins in Scheveningen, The Sunset in Ameland, Wij in Scheveningen, Woodstock in Bloemendaal, Mango's in Zandvoort en Billa Bong in Schevingen. De Beachclub Royal in Hoek van Holland sluit de top tien.

Beweging
Nederland telt ongeveer 320 professionele strandpaviljoens die jaarlijks bijna 20 miljoen gasten ontvangen. "De branche is enorm in beweging en bedenkt steeds weer nieuwe concepten."

"Dat zie je ook terug in De Golfslag waar naast de prijsuitreiking ook de start van het strandseizoen werd gegeven. Dit strandpaviljoen is met zijn nieuwe bouwstijl helemaal klaar voor de toekomst én een inspiratiebron voor collega's. Ook het nieuwe Day by Day restaurant is hier een voorbeeld van."

Wedstrijd
Dat strandpaviljoens steeds meer in de belangstelling staan blijkt mede uit de wedstrijd 'Schoonste strandpaviljoen van Nederland' die de Stichting Nederland Schoon dit jaar in het leven roept.

Op de afbeelding Peter Ludovici (l) en Lodewijk van der Grinten.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

HorecaEntree videokanaal

Poll

Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen



Tweets: [X]
Horecainnovatie (Hugo Maat)   De #KHN Daily is out! http://t.co/SaF7dLjj â–¸ Top stories today via @heavenofdelight @haarlemmerdijk_ @reserveerdirect @reconsulnl

2012-02-04T20:34:15Z
Horecablog (Marjon Prummel)   @GeertWijnhoven je hebt gelijk, ik moet niet zo zeuren ;-)

2012-02-04T18:24:23Z
GeertWijnhoven (Geert Wijnhoven)   @Horecablog Wat mij betreft wordt het vervelend als je dingen wilt die je echt niet meer kan. In mijn geval: volleyballen en hardlopen.

2012-02-04T18:04:56Z
bierliefhebber (Fiona de Lange)   @horecablog met de snelheid van de dag meegelopen. Nu heb je alles wel een keer gedaan en kan je er bij de 2de keer van genieten! ;-)

2012-02-04T15:52:26Z
Horecablog (Marjon Prummel)   @Hanssteenbergen wat een top idee, ga moeite doen erbij te zijn.

2012-02-04T15:43:10Z
Horecablog (Marjon Prummel)   @bierliefhebber dank, maar wat heb ik dan de eerste 40 jaar gedaan?

2012-02-04T15:27:59Z
bierliefhebber (Fiona de Lange)   @horecablog Het leven begint toch pas bij 40? Dus je treft 't!

2012-02-04T15:24:26Z
Horecablog (Marjon Prummel)   Ik nader de vreselijke veertig. Zegt iemand om me op te beuren 'beter dan de vreselijke vijftig'.... jaja Every cloud has a silver lining

2012-02-04T15:17:01Z
Horecablog (Marjon Prummel)   Wat kost een biertje? Verschil horeca/supermarkt. Kijk voor antwoord donderdag 9 februari om 20:25 naar 'De Rekenkamer' op Nederland 3 #khn

2012-02-04T15:06:44Z
HellenMassenKHN (Hellen Massen)   RT @KHN_RegioZwolle: RT @Horecainnovatie: 'Twitter verslavender dan drank en tabak' http://t.co/sRXNGR0t

2012-02-04T14:12:44Z