- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Heineken denkt na over gedistilleerd
maandag 04 mei 2009
Heineken Nederland voert gesprekken over het lanceren van een eigen wodka-, gin- of whiskymerk. De reden: de blijvende daling van de bierconsumptie.
Dit schrijft de Telegraaf. Heineken-topman Philip de Ridder voert inmmiddels gesprekken met de directie over de nieuwe plannen. De brouwer heeft met het water van Sourcy al het grootste drankmerk in de horeca in handen en verkoopt sinds kort ook koffie, thee en cider.
Grenzen
De Ridder: "De nieuwe sterke drank wordt dan geproduceerd naar het model van Bazar, dus wordt geen Heineken-wodka". Het mes snijdt aan twee kanten: Heineken breidt ermee zijn klantenkring uit en met meer eigen merken heeft het een betere onderhandelingspositie richting leveranciers. De uitbreiding van het assortiment heeft echter wel grenzen: "We zullen geen wijngaarden kopen".
Bazar
De introductie van koffie en thee onder de naam Bazar was ook al bedoeld om het verlies aan hectoliters bier goed te maken. Het is nu bij zo'n 500 horecagelegenheden verkrijgbaar, van de circa 25.000 waar Heineken-merken worden geschonken.
Ruimte
De Ridder zegt er trots op te zijn voor een bedrijf te werken waar hij de ruimte krijgt te investeren in merken als Bazar of de nieuwe ciderdrankjes Jillz en Strongbow, in een tijd "waarin veel bedrijven alleen maar op kosten, kosten en kosten letten". Want de recessie hakt er ook bij Heineken in.
Rookverbod
Al is de economische tegenwind niet de enige reden waarom bij de brouwer de volumes teruglopen; ook het vorig jaar ingestelde rookverbod was niet gunstig voor de (bier)omzet in de horeca. "Dat scheelt vijftien procent aan volume."
Oorzaken
En dan is er nog een aantal structurele oorzaken voor de blijvende daling van de bierconsumptie, zoals de vergrijzing, "nieuwe Nederlanders die vanuit geloofsovertuiging geen bier drinken" en de lobby van verantwoord alcoholgebruik.
Dat het laatste wellicht ten koste gaat van de bierconsumptie, is voor De Ridder echter geen reden om te treuren. "Ook al kost dat volume: dat comazuipen, waar gaat dat over? Dat is toch verschrikkelijk?"
Imago
Naast de introductie van nieuwe producten en het letten op de kosten, blijft Heineken ook werken aan het opvijzelen van het imago van bier, aldus de Heineken-topman in de Telegraaf.
DelenGeen reacties
- 25-05-2012Bijeenkomst over de gastvrijheidsindustrie
- 25-05-2012FSIN: geen groei maar daling horecaomzet
- 24-05-2012Koks 24Kitchen geven uniek kookconcert
- 24-05-2012Impuls voor meer duurzame vis in de horeca
- 24-05-2012'Minimumleeftijd voor alcohol naar 18 jaar'
- 24-05-2012Horeca behaalt 2,9 procent meer omzet
- 24-05-2012Maastricht culinaire koploper Nederland
- 23-05-2012Wijnactiviteiten en wedstrijduitslagen
- 23-05-2012Nieuwe Drank- en Horecawet goedgekeurd
- 23-05-2012Goossens leidt Australië naar overwinning
- 23-05-2012Smakelijkste product van Nederland gezocht
- 22-05-2012Multifunctionele toeristische bestemmingen
- 22-05-2012Haagse hotels houden bijzonder (VNG-)diner
- 22-05-2012GildenEvent12 wil meesterlijk inspireren
- 22-05-2012De Pastinaeck wint Proef Amersfoort 2012
- 21-05-2012Zadkine biedt baangarantie hotelopleiding
- 21-05-2012Thema Horeca Expo 2012 is at your service!
- 21-05-2012Contactdagen voor hotels en restaurants
- 21-05-2012Hoofdstad China bouwt intelligente hotels
- 21-05-2012Titel Beste Bossche Wijkkoks naar Rosmalen
- 21-05-2012HurryApp geeft kortstondige aanbiedingen
- 21-05-2012Opstelten wil dat horeca pinnen stimuleert
- 16-05-2012Win kaarten voor Taste of Amsterdam 2012
- 16-05-2012Symposium over verantwoorde portiegroottes
- 16-05-2012Beste wijn-dessertcombinatie gezocht
- 16-05-2012Nederland weer in top 10 congresdestinaties
- Ga naar het complete archief van Home
Gerelateerde berichten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber
