De Europese Commissie diende hier vorig jaar een voorstel voor in. Het idee erachter: consumenten/gasten moeten – net als nu al kan bij voorverpakte voedingsmiddelen – precies kunnen weten wat er in een gerecht zit. Dit om gezondheidsredenen zoals een allergische aanval voorkomen, maar ook om een (nog) bewust(ere), gezonde keuze te maken.

On- en voorverpakt
Het voorstel betreft dus verplichtstelling van voedselinformatie over onverpakt voedsel, maar kent ook meer wijzigingen omtrent de al bestaande regels voor voorverpakt voedsel.

Meningen
In het Europees Parlement lopen de meningen ondertussen sterk uiteen over het voorstel: sommigen vragen om meer verplichtingen, anderen juist om minder. Deze ‘meningen’ zijn dan ook ingediend onder de noemer amendementen, ook wel wijzigingsvoorstellen genoemd.

Uitgesteld
De stemming over het voorstel stond gepland voor dinsdag 31 maart, maar vanwege de ruim zeshonderd verschillende amendementen, is deze uitgesteld tot na de verkiezingen voor het Europees Parlement in juni van dit jaar.

Klik hier voor een uitgebreider artikel over de verplichtstelling van voedselinformatie op de menukaart en de mening van KHN hierover.