Dat blijkt uit onderzoek van het Economisch Bureau van ING. De verwachting is dat de Nederlandse economie als geheel in 2009 met 3,3 procent achteruit gaat. De horecabranche wordt volgens het onderzoek geraakt met een daling van zeven procent.

Hotellerie
De zorgen dit jaar zullen waarschijnlijk het grootst zijn voor de hotels. De verreweg grootste bestemmingsmarkt Amsterdam kampt immers met een terugloop van zowel zakelijke reizigers als toeristen.

De meeste cafés en restaurants kampen al sinds het tweede kwartaal van 2008 met verscherpte omzetdalingen, terwijl de hotellerie pas sinds het laatste kwartaal van vorig jaar hiermee te maken heeft.

Winstmarges
Door de aanzienlijke afzetdaling en prijsverlaging in vooral hotels, staan in de horeca de winstmarges onder druk. Centrale uitdaging voor ondernemer en financier zal zijn in hoeverre de kostenstructuur is aan te passen, aldus het rapport.

2010
Voor volgend jaar gaat ING uit van een nulgroei van de Nederlandse economie. De horeca zal dan, naar verwachting, een daling kennen van twee procent. Vorig jaar kende de horeca een daling van 3,7 procent; in 2007 was er nog een groei van 1,8 procent.

Vergelijking
Ter vergelijking: de sector industrie wordt dit jaar het hardst geraakt met een daling van 15 procent, maar zal naar verwachting volgende jaar een groei kennen van 1,5 procent. De bedrijfstak die het dit jaar waarschijnlijk het beste zal gaan doen, is de landbouw met een daling van 0,7 procent.

In de bijgevoegde pdf het complete onderzoek.