- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Moodz Delft start met Horeko Viewer
maandag 16 maart 2009
Restaurant Moodz in Delft, deelnemer van het televisiepgrogramma 'Mijn tent is top', heeft vrijdag 13 maart het eerste exemplaar in gebruik genomen van Horeko Viewer.
Dit computersysteem toont recepten in de keuken door middel van een touchscreen-monitor. Mede-eigenaar Geoffrey Pijpaert: "We hebben op de begane grond een grote, open keuken waar alle gasten direct zicht op hebben. Briefjes met recepten opplakken vonden we daarom niet kunnen. Op dit scherm kunnen we nu altijd de recepten bekijken met ingrediënten, de bereiding en een foto voor de presentatie."
Horeko
Horeko Viewer is een uitbreiding op Horeko, een systeem voor receptenbeheer, calculatie en menu-engineering. Het scherm in de keuken en Horeko op kantoor staan continu met elkaar in contact. Recepten en calculaties die ingevoerd worden zijn daarom direct zichtbaar in de keuken.
Ook is het mogelijk om vanaf kantoor berichten naar het keukenscherm te sturen. Zo kan de keuken geattendeerd worden op veranderingen in recepten, prijsstijgingen van ingrediënten of speciale wensen van partijen.
Meer informatie: www.horeko.nl.
DelenGeen reacties
- 25-05-2012Bijeenkomst over de gastvrijheidsindustrie
- 25-05-2012FSIN: geen groei maar daling horecaomzet
- 24-05-2012Koks 24Kitchen geven uniek kookconcert
- 24-05-2012Impuls voor meer duurzame vis in de horeca
- 24-05-2012'Minimumleeftijd voor alcohol naar 18 jaar'
- 24-05-2012Horeca behaalt 2,9 procent meer omzet
- 24-05-2012Maastricht culinaire koploper Nederland
- 23-05-2012Wijnactiviteiten en wedstrijduitslagen
- 23-05-2012Nieuwe Drank- en Horecawet goedgekeurd
- 23-05-2012Goossens leidt Australië naar overwinning
- 23-05-2012Smakelijkste product van Nederland gezocht
- 22-05-2012Multifunctionele toeristische bestemmingen
- 22-05-2012Haagse hotels houden bijzonder (VNG-)diner
- 22-05-2012GildenEvent12 wil meesterlijk inspireren
- 22-05-2012De Pastinaeck wint Proef Amersfoort 2012
- 21-05-2012Zadkine biedt baangarantie hotelopleiding
- 21-05-2012Thema Horeca Expo 2012 is at your service!
- 21-05-2012Contactdagen voor hotels en restaurants
- 21-05-2012Hoofdstad China bouwt intelligente hotels
- 21-05-2012Titel Beste Bossche Wijkkoks naar Rosmalen
- 21-05-2012HurryApp geeft kortstondige aanbiedingen
- 21-05-2012Opstelten wil dat horeca pinnen stimuleert
- 16-05-2012Win kaarten voor Taste of Amsterdam 2012
- 16-05-2012Symposium over verantwoorde portiegroottes
- 16-05-2012Beste wijn-dessertcombinatie gezocht
- 16-05-2012Nederland weer in top 10 congresdestinaties
- Ga naar het complete archief van Home
Gerelateerde berichten
- Narrowcasting: interactie in de horeca
- Moderne marketing in de horeca
- RFID in de horeca
- Restaurant van de Toekomst kijkt in hoofd gast
- Tv-serie en speciale editie Telegraaf
- Automatisering ten dienste van de gast
- Start je eigen onderneming
- Narrowcasting als marketingtool
- BV Horeca houdt ondernemers spiegel voor
- Dagelijkse realityserie Hotel bij SBS6
- Ondernemer wil een aanbieder voor ICT-diensten
- Ondernemers wisselen van zaak
- Extra omzet door hotspots
- Start realitysoap Jonnie en Thérèse Boer
- Tweede editie Week van de Smaak
- Herman den Blijker zoekt beste hobbykok
- Bestellen en betalen per mobiel
- Aanvulling Bee-Line Waiter Paging Systeem
- Bestellen met een aanraakscherm
- Onderzoek reserveringssysteem Online-Table
- Krabbelwall maakt uitgaan interactiever
- Nieuwe mobiele betaalautomaat van Payzone
- Efficient Hotel Partner nu ook congrespartner
- Mobiele Eenheid Eijsink staat klaar
- Vinden.nl stopt met gebruik 'Braaklekker'
- Foodz nieuw online reserveringssysteem
- Start tv-programma Wiekent Nederland?
- Samenwerking Eet.nu en Reserve a Table
- Gordon Ramsay valt door de mand
- NH Hoteles stapt over op eGains Mail
- Bee-Line servicebuttons bij SSP Schiphol
- Feebz: tweeledig, online softwaresysteem
- Digitale sommelier wint ondernemersprijs
- 'ICT niet belangrijk voor kleine...
- KHN zoekt gebruikers reserveringssystemen
- Noordwijkse horeca bedient ook op strand
- Grootste en eerlijkste online restaurantgids
- Amateurkoks gaan restaurant runnen
- Restaurant.nl: meer gasten, meer omzet
- Integratie horecabedrijven KHN bij Tele Atlas
- Arma implementeert RFID-technologie
- Online syteem als restaurantagenda
- SBS6 zoekt kok voor Helders toprestaurant
- RTL brengt culinair Den Haag in beeld
- Start zoektocht topchef Helders restaurant
- 'Horeca heeft eigen concurrent gecreëerd'
- Automatisering in de horeca loont
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber
