Dit meldt de Telegraaf. Het team bestond uit kok Erik Tas en maître-sommelier Halil Asar. Ze wonnen de prijs voor de manir waarop ze hun kookkunsten en gastheerschap combineerden. Ze bereidden een viergangenmenu voor acht personen met diverse schaal- en schelpdieren en vissoorten.

Jury
De jury bestond uit Jannis Brevet van Inter Scaldes in Kruiningen, Ed Vinke van De Kromme Watergang in Hoofdplaat, Gerrit Greveling van Chalet Royal in Den Bosch, Peter Zandboer van Het Huys Van Voskens in TIlburg én Robert Kranenborg, tegenwoordig culinair coach.

Missend
"We hebben heel veel talent in huis", zei Kranenborg. "Toch wil ik de deelnemers een boodschap meegeven. Ik miste vooral de zilte nasmaak in de gerechten. Die had ik hier toch wel verwacht."

Zilveren Mossel
Het ROC Zoomvliet uit Bergen op Zoom ging er na de kookwedstrijd voor scholen met de Zilveren Mossel vandoor.