De Nationale Restaurant Week, die vandaag start en tot en met zondag 8 maart duurt, heeft zijn record gebroken. De 870 restaurants die meedoen hebben momenteel 150.000 reserveringen binnen.
Tijdens de Restaurant Week kunnen gasten voor een relatief bescheiden bedrag van 20 tot 25 euro een driegangenmenu nuttigen op topniveau. Voor Michelinsterrenrestaurants is er een toeslag van tien euro. Extra ruimte Vorig jaar deden 553 restaurants mee en waren er 93.667 boekingen. Dit jaar zouden aanvankelijk 'maar' zeshonderd restaurants meedoen, maar twee weken terug werd ruimte gecreëerd voor zeventigduizend extra gasten en meldden zich nieuwe restaurants aan. Kredietcrisis Initiatiefnemer DiningCity.com denkt dat het succes van deze vijfde editie mede te danken is aan de kredietcrisis. De combinatie van voordelig lunchen of dineren op topniveau, zou het zeer aantrekkelijk maken voor zowel gast als restaurant nu men wat minder te besteden heeft. CEO Jeroen van den Brink hoopte al dat het aantal gasten dit jaar boven de honderdduizend uit zou komen. "150.000 gasten overtreft onze stoutste verwachtingen."
Opsteker "De Restaurant Week is een opsteker voor de horeca. Zeker nu de crisis de restaurantsector hard raakt is het leuk om deze week weer een overvolle zaak te hebben", zegt Gijsbert Bianchi, eigenaar van restaurant Zuid-Zeeland in Amsterdam en sectorvoorzitter van Koninklijke Horeca Nederland.
Provincies Voor het eerst zijn alle twaalf provincies vertegenwoordigd, nu ook Zeeland, Groningen en Friesland deelnemen aan het gastronomische evenement. Van de 870 deelnemende restaurants hebben er 37 éénn of meer Michellinsterren, dat waren er vorig jaar nog dertien.
GeertWijnhoven (Geert Wijnhoven)
@Horecablog Wat mij betreft wordt het vervelend als je dingen wilt die je echt niet meer kan. In mijn geval: volleyballen en hardlopen.
2012-02-04T18:04:56Z
bierliefhebber (Fiona de Lange)
@horecablog met de snelheid van de dag meegelopen. Nu heb je alles wel een keer gedaan en kan je er bij de 2de keer van genieten! ;-)
Horecablog (Marjon Prummel)
Ik nader de vreselijke veertig. Zegt iemand om me op te beuren 'beter dan de vreselijke vijftig'.... jaja Every cloud has a silver lining
2012-02-04T15:17:01Z
Horecablog (Marjon Prummel)
Wat kost een biertje? Verschil horeca/supermarkt. Kijk voor antwoord donderdag 9 februari om 20:25 naar 'De Rekenkamer' op Nederland 3 #khn
GeertWijnhoven (Geert Wijnhoven)
@Horecablog Wat mij betreft wordt het vervelend als je dingen wilt die je echt niet meer kan. In mijn geval: volleyballen en hardlopen.
2012-02-04T18:04:56Z
bierliefhebber (Fiona de Lange)
@horecablog met de snelheid van de dag meegelopen. Nu heb je alles wel een keer gedaan en kan je er bij de 2de keer van genieten! ;-)
Horecablog (Marjon Prummel)
Ik nader de vreselijke veertig. Zegt iemand om me op te beuren 'beter dan de vreselijke vijftig'.... jaja Every cloud has a silver lining
2012-02-04T15:17:01Z
Horecablog (Marjon Prummel)
Wat kost een biertje? Verschil horeca/supermarkt. Kijk voor antwoord donderdag 9 februari om 20:25 naar 'De Rekenkamer' op Nederland 3 #khn