- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Lancering culinaire website Culivisie
vrijdag 06 februari 2009
Op Valentijnsdag wordt www.culivisie.nl gelanceerd; een website met onder andere recepten van sterrenkoks, interviews, beursverslagen en columns.
Culivisie wordt in het leven geroepen door Lilian Gijsbers en Raiza de Freitas. Eerstgenoemde heeft een eigen media-productiebedrijf, laatstgenoemde werkte jarenlang op managementniveau bij internationale hotelketens.
Recepten
De recepten van sterrenkoks komen onder andere van Jeroen Robberegt van het Utrechtse Karel V, Michel van de Kroft van 't Nonnetje in Harderwijk en Alain Alders van Vrienden van Jacob in Santpoort.
Interviews
Ook worden diverse interviews met culinaire grootheden op de website gezet. Bij de lancering op zaterdag 14 februari staat in ieder geval al een interview met Gijsbert Bianchi, voorzitter sector restaurants van Koninklijke Horeca Nederland, op de site.
Beurzen
Verder toont de website verslagen van culinaire beurzen, zoals de Horecava, die al bij de start van www.culivisie.nl er op zal staan.
Reportage
Bovendien geven Gijsbers en De Freitas ook regelmatig een kijkje in de keukens van producenten van olijfolie, kruidenplanten en wijn of maken ze een reportage over bijzondere ingrediënten. Op Valentijnsdag valt al een rondleiding te zien op de olijvenboerderij van Valderrama en in de kassen van Koppert Cress.
Ten slotte zal Culivisie columns en winkeltips geven.
DelenGeen reacties
- 25-05-2012Bijeenkomst over de gastvrijheidsindustrie
- 25-05-2012FSIN: geen groei maar daling horecaomzet
- 24-05-2012Koks 24Kitchen geven uniek kookconcert
- 24-05-2012Impuls voor meer duurzame vis in de horeca
- 24-05-2012'Minimumleeftijd voor alcohol naar 18 jaar'
- 24-05-2012Horeca behaalt 2,9 procent meer omzet
- 24-05-2012Maastricht culinaire koploper Nederland
- 23-05-2012Wijnactiviteiten en wedstrijduitslagen
- 23-05-2012Nieuwe Drank- en Horecawet goedgekeurd
- 23-05-2012Goossens leidt Australië naar overwinning
- 23-05-2012Smakelijkste product van Nederland gezocht
- 22-05-2012Multifunctionele toeristische bestemmingen
- 22-05-2012Haagse hotels houden bijzonder (VNG-)diner
- 22-05-2012GildenEvent12 wil meesterlijk inspireren
- 22-05-2012De Pastinaeck wint Proef Amersfoort 2012
- 21-05-2012Zadkine biedt baangarantie hotelopleiding
- 21-05-2012Thema Horeca Expo 2012 is at your service!
- 21-05-2012Contactdagen voor hotels en restaurants
- 21-05-2012Hoofdstad China bouwt intelligente hotels
- 21-05-2012Titel Beste Bossche Wijkkoks naar Rosmalen
- 21-05-2012HurryApp geeft kortstondige aanbiedingen
- 21-05-2012Opstelten wil dat horeca pinnen stimuleert
- 16-05-2012Win kaarten voor Taste of Amsterdam 2012
- 16-05-2012Symposium over verantwoorde portiegroottes
- 16-05-2012Beste wijn-dessertcombinatie gezocht
- 16-05-2012Nederland weer in top 10 congresdestinaties
- Ga naar het complete archief van Home
Gerelateerde berichten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber
