Dit schrijft Trouw vandaag. De Unie signaleert al langer dat er veel te verbeteren valt aan de arbeidsvoorwaarden voor deze groep. Als het aan deze bond ligt, kunnen studenten hun pensioenpremie en verlofdagen in de toekomst inruilen voor extra geld. In de huidige onderhandelingen over de nieuwe horeca-cao stuit De Unie echter op verzet van de bonden CNV en FNV. Zij erkennen dat veel beter kan, maar willen geen verschillende arbeidsvoorwaarden creëren voor werknemers binnen hetzelfde bedrijf.

Positief
De Landelijke Studenten Vakbond zegt bij monde van voorzitter Lisa Westerfeld: ''Voor studenten is de hoogte van het salaris het belangrijkst. Dus als verlofdagen, waarop studenten toch niet worden ingeroosterd, kunnen worden ingeruild voor een hoger nettoloon, is dat positief."