- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Zomerse dranken: licht, licht en nog eens licht
dinsdag 17 juni 2008
Het is hét seizoen waarin de dorstige kelen eindeloos gesmeerd dienen te worden: de zomer. Juist deze tijd van het jaar leent zich voor nieuwe trends waarmee, mits tijdig opgemerkt, flink wat extra marge gemaakt kan worden.
Trendwatcher Anneke Ammerlaan laat haar licht schijnen op de laatste ontwikkelingen. "Prosecco is volgend jaar helemaal passé."
DelenGeen reacties
- 25-05-2012Bijeenkomst over de gastvrijheidsindustrie
- 25-05-2012FSIN: geen groei maar daling horecaomzet
- 24-05-2012Koks 24Kitchen geven uniek kookconcert
- 24-05-2012Impuls voor meer duurzame vis in de horeca
- 24-05-2012'Minimumleeftijd voor alcohol naar 18 jaar'
- 24-05-2012Horeca behaalt 2,9 procent meer omzet
- 24-05-2012Maastricht culinaire koploper Nederland
- 23-05-2012Wijnactiviteiten en wedstrijduitslagen
- 23-05-2012Nieuwe Drank- en Horecawet goedgekeurd
- 23-05-2012Goossens leidt Australi naar overwinning
- 23-05-2012Smakelijkste product van Nederland gezocht
- 22-05-2012Multifunctionele toeristische bestemmingen
- 22-05-2012Haagse hotels houden bijzonder (VNG-)diner
- 22-05-2012GildenEvent12 wil meesterlijk inspireren
- 22-05-2012De Pastinaeck wint Proef Amersfoort 2012
- 21-05-2012Zadkine biedt baangarantie hotelopleiding
- 21-05-2012Thema Horeca Expo 2012 is at your service!
- 21-05-2012Contactdagen voor hotels en restaurants
- 21-05-2012Hoofdstad China bouwt intelligente hotels
- 21-05-2012Titel Beste Bossche Wijkkoks naar Rosmalen
- 21-05-2012HurryApp geeft kortstondige aanbiedingen
- 21-05-2012Opstelten wil dat horeca pinnen stimuleert
- 16-05-2012Win kaarten voor Taste of Amsterdam 2012
- 16-05-2012Symposium over verantwoorde portiegroottes
- 16-05-2012Beste wijn-dessertcombinatie gezocht
- 16-05-2012Nederland weer in top 10 congresdestinaties
- Ga naar het complete archief van Home
Gerelateerde berichten
- Trends in keukenapparatuur
- Uitgedacht concept schept kansen
- Horecatrends 2008: gezond en verantwoord
- Trends in food volgens Rozenbrood
- Q-linaire komt met krokant fingerfood
- Venuez 09 richt zich op transparantie
- Masterclass Food bij De Echoput
- F&b-professionals op trendtour naar Berlijn
- Zomerdranken: doordrinkbaar en gezond
- F&b-professionals gaan op zoek naar trends
- 2010: 'BYO wine, coffee refills en bloemenijs'
- RTL brengt culinair Den Haag in beeld
- Ippels schrijft 'What (not) to eat 2010'
- De wellnesstrends voor 2010 voorspeld
- Horecatrends: veilige avontuurlijkheid
- Reistrends voorspeld door hotelgroep
- Horecatrends: de fastservicesector in beeld
- Trend: hotelgasten zoeken de stilte op
- Trends in de hotellerie: merken en mengvormen
- Time Magazine: d tien foodtrends van 2010
- Wereldtrends relevant voor de horecabranche
- Relevante food- en restauranttrends New York
- Foodtrends 2012: kritischere smaakpapillen
- Trends 2012: recessie is positieve uitdaging
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber
