(Photo: Robynmac, iStockphoto)

Dat blijkt uit het ING Kwartaalbericht Sectoren. De ING verwacht voor de horeca in 2012 een volumedaling van 0,4 procent ten opzichte van 2011. Dat is gelijk aan die voor de overheid.

Sectoren met een nog hogere volumedaling in 2012 (ramingen, red.) zijn de bouw (-2 procent), industrie (-1,2 procent), detailhandel (-0,8 procent), transport & opslag (-0,8 procent) en zakelijke dienstverlening (-0,5 procent).

Koopkracht
"De detailhandel en de horeca ondervinden de gevolgen van de dalende koopkracht", zegt ING. "Supermarkten weten nog wel omzetgroei te bewerkstelligen maar die is vooral prijsgedreven. Cafetaria’s doen het doordat zij in het lage prijssegment opereren beter dan andere horecagelegenheden."

"Zowel in de detailhandel als in de horeca hebben steeds meer ondernemers moeite het hoofd boven water te houden en neemt het aantal faillissementen toe."

2013
Voor 2013 verwacht de ING dat alle sectoren weer volumegroei laten zien. Deze zal het hoogst zijn in de zorg (3,2 procent), groothandel (3 procent) en bouw (2,5 procent). De horeca laat naar verwachting een volumegroei zien van 1,5 procent.

Dat is nog altijd lager dan in 2011, waarvoor de ING de volumedaling op 1,8 procent zette.

Bron/lees meer: ING Kwartaalbericht Sectoren.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.