donderdag 24 mei 2012
De GGD wil een minimumleeftijd van 18 jaar voor alcohol en dat supermarkten het helemaal niet meer mogen verkopen.
woensdag 23 mei 2012
In Zwolle zijn zondag 3 en maandag 4 juni diverse wijnactiviteiten en wedstrijduitslagen voor de horeca.
woensdag 23 mei 2012
De Eerste Kamer is dinsdag 22 mei akkoord gegaan met de nieuwe Drank- en Horecawet.
woensdag 16 mei 2012
Restaurants kunnen zich weer aanmelden voor de Roussillon Dessert Trophy, de strijd om de beste wijn-dessertcombi.
dinsdag 15 mei 2012
Esther Maasdam, werkzaam in het buitenland, is voor het tweede jaar op rij Nederlands Kampioen LatteArt.
woensdag 09 mei 2012
De nieuwe Drank- en Horecawet gaat waarschijnlijk per 1 januari 2013 in. De gevolgen voor de horeca op een rij.
dinsdag 24 april 2012
De stichting Vittail Academy maakt zich hard voor de alcoholvrije cocktail op de kaart van hotels en restaurants.
maandag 16 april 2012
In Brussel is van zaterdag 5 tot en met maandag 7 mei de eerste theebeurs voor heel Europa: Teaworld Rendez-Vous.
dinsdag 10 april 2012
Bij Cordial in Oss is zondag 15 april het NK Sommeliers, ook wel de Trophée Henriot genoemd. Inschrijven kan nog.
donderdag 05 april 2012
De Wijnacademie waarschuwt voor een wildgroei aan cursussen. Hierdoor wordt de titel vinoloog vaak ten onrechte gebruikt.
woensdag 04 april 2012
Het Wijninstituut en 16 vinologen in opleiding starten een nieuwe online service: wijnvragen beantwoorden op Twitter.
dinsdag 27 maart 2012
Theesommelier Chris Oosterveen wil dat de horeca vaker thee als alcoholvrij alternatief serveert bij de maaltijd.