- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Toenemende kansen voor koffie in de horeca
woensdag 01 februari 2012
De horeca moet stappen blijven nemen om de koffiedrinker tevreden te stellen. Jongeren moeten worden 'overgehaald'.
Zoektocht beste sommelier van Nederland
woensdag 01 februari 2012
Bij Cordial in Oss is zondag 15 april het Nederlands Kampioenschap Sommeliers, ook wel de Trophée Henriot genoemd.
Restaurants zetten riesling op de kaart
woensdag 25 januari 2012
Tijdens de RieslingWeek zetten restaurants riesling(gerechten) op de kaart en strijden ze om de beste wijn-spijscombinatie.
Proeverij met wijnen van kleine importeurs
woensdag 25 januari 2012
In Aalsmeerderbrug is zondag 15 en maandag 16 april weer de proeverij Grootse Wijnen van Kleine Importeurs.
- 24-01-2012Koffie- en cocktailworkshops op de BBB
- 23-01-2012Schots sterrensysteem voor whiskykennis
- 19-01-2012Demonstratie 's werelds beste barista
- 18-01-2012Italiaanse WijnVakdag vakhandel & horeca
- 13-01-2012Meer bewegingsruimte op Wine Professional
- 11-01-2012Dégust wint Bier & Gastronomie Award 2012
- 11-01-2012Perswijn vaart nieuwe koers met evenementen
- 10-01-2012Rob Bongaerts wint Grand Prix GaultMillau
- 10-01-2012Diamond Awards en koninklijke onderscheiding
- 04-01-2012Sterren en finales op Wine Professional 2012
- 03-01-2012Diversiteit troef op Proeven met Proost!
- 16-12-2011LAB 111 schenkt als eerste krnwtr-karaffen
- 16-12-2011De mogelijkheden van bier-spijscombinaties
- 16-12-2011Thee met stijl en smaak zoekt het hogerop
- 16-12-2011Tiende editie vakbeurs Wine Professional
- Ga naar het complete archief van Drank
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen
