Van opleiden tot oogsten

dinsdag 09 juni 2009
Jos van Alphen
Goed ondernemerschap houdt ook maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) in.

Door: Jos van Alphen, sectorvoorzitter Fastservice

Dat betekent dat het ondernemerschap in brede zin bijdraagt aan een maatschappij waarin ook de menselijke factor en het milieu meetellen.

Opleiden
Deze keer gaat het over de oogst van het opleiden. Als ondernemer is het belangrijk om te zaaien voor de oogst van de toekomst; je medewerkers worden wijzer en als ondernemer hoor en beleef je de nieuwe ontwikkelingen. Dat is het rendement van maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Theorie

Alles begint natuurlijk met de keuze van wie er in mijn bedrijf zouden kunnen werken. Motivatie, willen luisteren en willen leren. Heel veel kennen ze al van mij of van mijn vaste medewerkers, maar bepaalde aspecten vereisen ook een goede theoretische onderbouwing.

Daarvoor werken wij nauw samen met het SVO Fastservice Opleidingscentrum. Zij leiden op voor landelijk erkende, branchegerichte mbo-diploma’s zoals Medewerker fastservice, 1e Medewerker fastservice, Bedrijfsleider fastservice en Manager/ondernemer fastservice.

Praktijk

De opleidingen verlopen via de Beroeps Begeleidende Leerweg (BBL). Dit betekent dat een medewerker vier dagen per week werkzaam is in de praktijk van jouw bedrijf en één dag in de week lessen volgt bij het opleidingscentrum.

De praktijkdagen geven je de kans om kennis en ervaring over te dragen aan je medewerkers. Je maakt ze duidelijk hoe de geleerde theorie in de praktijk van jouw bedrijf werkt. En het leuke is, hoe beter je dit doet, hoe hoger het rendement.

Leren
Trouwens, in die rol als praktijkbegeleider leer je als ondernemer ook nog dagelijks nieuwe dingen. Vooral hoe je omgaat met de veelal jonge medewerkers; je leert ook hun belevingswereld kennen. De omgang met je hele team wordt er makkelijker door.

Goede snack
Kortom, het opleiden van je medewerkers is goed voor de maatschappij, voor het imago van de sector, je bedrijf, voor je medewerkers én voor je eigen toekomst; al eens nagedacht wie straks jouw zaak zou kunnen overnemen? Dus met maatschappelijk verantwoord ondernemen is zeker nog een goede snack te verdienen. Als je meer informatie wenst, bezoek dan de website www.fastservice.nl.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
Horecatrends (Horecatrends)   Vanmiddag een gezonde verfrissing nodig? Stop snel een yoghurtje met een stokje in de vriezer! http://t.co/sS43Gnoq #zomer #DIY #ijs

2012-05-25T09:56:10Z
jstschltn (Joost Scholten)   Weer wat wijzer: vanaf 1 juli moet je eigen alcoholtest in auto hebben in #Frankrijk. Waar een #interview niet goed voor is #jobwithbenefits

2012-05-25T09:56:08Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   Als je dacht dat bier slechts een paar ingrediënten heeft, moet je deze even zien ;) http://t.co/AA54mx2D #beleving #bier #horeca #KHN

2012-05-25T09:54:59Z
passie79 (pascal)   RT @FNVHoreca: Onderzoek van Horeca Entree: in de #restaurantsector wordt gemiddeld 51 uur per week gewerkt! #horecaverdientbeter

2012-05-25T09:45:12Z
Gastronomicasia (Benno R. RENAUD)   @Horecablog @Horeca_Entree Verhinderd, helaas, maar natuurlijk wel heel benieuwd naar de conclusies/uitkomsten

2012-05-25T09:42:42Z
Horecablog (Marjon Prummel)   “@Horeca_Entree: Het kan nog: je aanmelden voor de grote bijeenkomst over de gastvrijheidsindustrie | http://t.co/kSAOvnkr #HHO2012â€

2012-05-25T09:38:38Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   Deli XL opent webwinkel: http://t.co/vMz51fv7 #horeca #innovatie #KHN @DeliXL

2012-05-25T09:24:19Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   @joeripeeters @moniquedepijper Goed om te horen dat jullie elkaar gevonden hebben ;)

2012-05-25T09:12:48Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   RT @Alentejowijnen: Welke #horeca #ondernemer met een #terras wil de #vinhoverde promoteam on tour op bezoek hebben. #zomerwijn 2012 #dtv #KHN

2012-05-25T09:12:07Z
visenseizoen (StichtingVis&Seizoen)   RT @eengenieter: #horeca Impuls voor meer duurzame vis in de horeca - Horeca Entree http://t.co/q8wC7jul

2012-05-25T08:59:48Z