- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Voorman Sandton Hotels is Undercover Boss
vrijdag 30 september 2011
De aflevering is maandag 3 oktober te zien om 20.30 uur op SBS6. Braakman, algemeen directeur en oprichter van Sandton Hotels, gaat dan 5 dagen undercover (zie afbeelding) in actie op de eigen werkvloer.
Onder het alibi 'herintreder' wordt hij aan de hand genomen door zijn eigen werknemers – die er geen weet van hebben dat ze hun baas aan het inwerken zijn.
Werkzaamheden
Braakman werkt onder andere in de keuken van Sandton Château De Raay, op de afdeling housekeeping van Sandton Landgoedhotel Vennendal en bij de technische dienst van het gloednieuwe Sandton Grand Hotel Reylof in Gent.
Daarnaast is hij bedieningsmedewerker in de drukke bistro van Sandton Hotel Broel en receptiemedewerker bij Sandton Resort Bad Boekelo.
Identiteit
Aan het eind van de week onthult Rogier zijn werkelijke identiteit tegenover de werknemers met wie hij die week heeft samengewerkt. Klik hier voor een korte preview.
Genoten
Braakman: "Ik heb echt genoten van mijn undercoveravontuur in onze eigen hotels. Het was ongelooflijk spannend om in vermomming voor mijn eigen collega’s te moeten verschijnen en me anders voor te doen dan ik ben. Dat laatste vond ik dan ook het enige minpunt aan deze ervaring."
"Ik was al trots op Sandton en dat komt niet door onze vestigingen maar door de collega’s die onze duizenden gasten dagelijks een geweldig verblijf bieden. Het was een persoonlijke verrijking om een intensieve en hernieuwde kennismaking te hebben met Dylan, Sandra, Werszyna, Koen en Cindy."
"Hoe leuk om weer in de operatie te staan en af en toe op mijn sodemieter te krijgen als ik het niet goed deed."
Dankbaar
"Ik heb alleen maar leuke teamsfeer, enthousiasme en hart voor het werk gezien. Ik ben trots en dankbaar dat de medewerkers met ons van Sandton Hotels zo’n mooie organisatie maken. Kijk vanaf nu maar goed uit want ik heb mijn mede-directieleden ook van harte aangemoedigd om de operatie in te gaan."
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Delen- 25-05-2012Gezocht: van-baanwisselaars in de horeca
- 23-05-2012Eijsink houdt actie tijdens EK-wedstrijd
- 23-05-2012Culinair evenement Westelijk Handelsterrein
- 22-05-2012Restaurant serveert dessert van 800 euro
- 16-05-2012't Dijkhuysje volledig opnieuw opgebouwd
- 11-05-2012Uitgebreide enquête: wat vindt de horeca?
- 09-05-2012R'dam verwelkomt écht scherpe keuken: sānsān
- 07-05-2012Boek 'Mijn 1e horecajob' voor werknemers
- 01-05-2012Chef Spaanse Mugaritz lanceert eigen boek
- 23-04-2012AF&BM zet de hotelgast 3.0 centraal
- 12-04-2012Studenten geven gastcollege aan studenten
- 04-04-2012Bilderberg Wolfheze opent bijenhotel
- 02-04-2012Bilderberg geeft linnen aan goede doelen
- 02-04-2012Voedingscentrum ondersteunt 24Kitchen
- 30-03-2012De Brugwachter bundelt columns over horeca
- 29-03-2012Westerveld mikt op meer astrotoerisme
- 27-03-2012Horeca- & cateringspecial bij De Telegraaf
- 23-03-2012Kookboek kleurrijke cheffin Rachel Khoo
- 23-03-2012Poldervaart en Greveling koken samen
- 22-03-2012Roep om transparantie TripAdvisor groeit
- 22-03-2012Duin & Kruidberg biedt EK-arrangement
- 20-03-2012AF&BM heeft 5 nieuwe bestuursleden
- 20-03-2012Deli XL zoekt boeren voor Vers-platform
- 16-03-2012Izakaya zet robata-grilltechniek centraal
- 16-03-2012Verbouwing 15de-eeuwse brasserie op TV West
- 16-03-2012Umami opent tweede vestiging in Den Haag
- Ga naar het complete archief van Branchenieuws
Gerelateerde berichten
- Er zijn geen gerelateerde berichten.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
