Het vernieuwde restaurant opende dinsdag 1 september officieel de deuren. De vernieuwde 'nieuwe Hollandse keuken' moet het beste van eigen bodem laten zien met een knipoog naar andere culturen en continenten.

Theater
Het blijft bij Koperen Kees gewoon mogelijk een theatermenu te boeken voorafgaand aan een voorstelling in theater De Spiegel. Nog meer dan voorheen vinden deze menu's aansluiting bij het thema van de voorstelling.

Business Kees
Daarnaast werd donderdag 1 september Business Kees gepresenteerd. Dit nieuwe werkconcept biedt op maandag tot en met vrijdag werkplekken voor mensen die behoefte hebben aan co-creëren, willen ontmoeten en graag werken in een uitdagende omgeving.

Iedereen is welkom en maakt gebruik van gratis wifi. Met de Business Kees Membership Card kan men ook gebruik maken van andere voordelen zoals uitnodigingen voor informele netwerkborrels, post- en printservice en korting op theaterkaartjes.

Tot in detail
Horecaondernemer Sander Dol (afbeelding) is uitgelaten over het eindresultaat. "We hebben het thema van de Hollandse Keuken tot in de kleinste details doorgevoerd in bijvoorbeeld de inrichting en het servies. Wij kijken er enorm naar uit om Zwolle kennis te laten maken met de broertjes Kees."

"De komende zetten we de puntjes op de i, maar we zijn open en roepen iedereen die nieuwsgierig is op om vooral te komen kijken."

Koperen Kees was overigenst eerst eigendom van De Librije.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.