Het concept heet Blended en de menu's zijn samengesteld door chef Jonathan Daane Bolier. Gasten kunnen er kiezen voor een drie-, vier- of vijfgangenmenu. Daarnaast kunnen menu's met elkaar worden gemixt zodat gasten altijd een eigen keuze kunnen maken.
Om de 14 dagen worden 2 nieuwe menu's op de kaart gezet.
Dagvers
Het motief van de culinaire omslag ligt in het gebruiken van enkel dagverse producten. Blender hoopt op deze manier een grote groep fijnproevers te bedienen en betaalbaar kennis te laten maken met de kwaliteitskeuken.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.