DELI serveert traditionele tarte flambées, een soort platte pizzabodems, met uiteenlopende ingrediënten. Van rivierkreeftjes met brandnetelkaas, gerookte eendenborst met oesterzwam tot Munsterkaas en kummel. Tevens is er keuze uit crêpes, fudgecookies, muffins, brownies en taartjes.

DELI is er vooral voor de snelle hap en coffee to go. Ook is het door het gratis wifinetwerk geschikt als werkplek.

Interieur
Het bureau Llook liet zich voor het interieur van DELI inspireren door het gedicht Rotown Magic van Jules Deelder. "Rotterdam is een internationale havenstad met een rijke historie", aldus Llook-eigenaar Maarten Behrens.

"De Euromast is een symbool voor het karakter van de stad en Rotterdammers zijn trots op hun stad."

Home
Door gebruik te maken van veelal natuurlijke en eerlijke materialen als onbewerkt hout, beton, glas, staal en keramiek én ouderwetse bordspellen die er liggen moet DELI een home-away-from-homegevoel geven.

De opening van DELI staat gepland voor de komende zomer. Rondom dat tijdstip zal de Euromast-bakfiets in het park DELI-snacks en Pick & Mix’s verkopen.

Bron: PressDoc.

---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.