Dat schrijft BredaVandaag. Acht jaar lang werd de horeca intensief gecontroleerd door de brandweer; tot vorig jaar logboeken werden uitgedeeld aan ruim tweehonderdvijftig horecaondernemers.

Daarin moet worden bijgehouden hoe de zaken ervoor staan wat betreft (nood)verlichting, brandblussers, personeelsinstructies en de bereikbaarheid van nooduitgangen.

Controle
Binnenkort gaat de brandweer langs een honderdtal cafés om te controleren of de logboeken goed zijn ingevuld. Dan gaat de aandacht niet naar de zaak, maar puur en alleen naar het logboek.

Goed niveau
"In Breda blijkt het veiligheidsniveau goed te zijn", zegt Charles Meijer, sectorhoofd Risico Beheersing van het cluster Breda. "We zijn daarom afgestapt van het repressief en intensief controleren op brandveiligheid in de horeca."

Service
Meijer legt het logboek uit als 'een stukje service van de brandweer'. "Als het logboek volledig en naar waarheid is ingevuld, dan is het prima. Bij bedrijven die vaker in de fout zijn gegaan nemen we nog wel een kijkje."

Bron: BredaVandaag.
 

---
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Facebook-account Horeca.