Culinaire markt studenten Friesland College

woensdag 19 januari 2011
Culinaire markt Friesland College
Horecastudenten van het Friesland College houden maandag 31 januari in het kader van hun afstuderen een culinaire markt.

De studenten volgen alle de niveau 4-opleiding Leidinggevende Keuken of Leidinggevende Bediening van onderwijsunit Middelbare Hotelschool Friesland. Het thema van de markt, die jaarlijks bij het Friesland College plaatsvindt, is dit jaar 'gerechten uit de streek'.

Regionale thema's
Tijdens de markt presenteren de studenten én een breed scala aan regionale horecabedrijven minstens zes verschillende regionale thema's met bijpassende wijnen en dranken.

Diverse afgevaardigden uit het bedrijfsleven krijgen daarbij de gelegenheid de presentaties van de cursisten te beoordelen.

Samenwerking
De studenten werken bij de organisatie van de culinaire markt nauw samen met het regionale bedrijfsleven. Belangrijke samenwerkingspartner is daarnaast de projectgroep Streekeigen Gewassen.

Praktisch
Het evenement is gratis toegankelijk vanaf 14.00 uur. De opening wordt gedaan door Tweede Kamer-lid Lutz Jacobi. De culinaire markt start om half drie en duurt tot vier uur. De locatie is restaurant Amuse in het gebouw Triangel van het Friesland College (Julianalaan 97, Leeuwarden).

---
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
 Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Facebook-account Horeca Entree.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Gerelateerde berichten

  • Er zijn geen gerelateerde berichten.

Branchenieuws



HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber


Laatste reacties

Evenementen




Tweets: [X]
pmhhuls (petra huls)   RT @Horecatrends: Idee voor #chefs? Schijnt al een hit te zijn in het zuiden! http://t.co/6LW8U1Zu Onder het motto: 'the best of both worlds' #bier #campagne

2012-05-24T20:13:08Z
Horecatrends (Horecatrends)   Idee voor #chefs? Schijnt al een hit te zijn in het zuiden! http://t.co/6LW8U1Zu Onder het motto: 'the best of both worlds' #bier #campagne

2012-05-24T19:39:01Z
wimheldens (Wim Heldens)   Smakelijkste product van Nederland gezocht - Horeca Entree: http://t.co/JUmfTkx7

2012-05-24T19:18:56Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   RT @Horecainnovatie: [BLOG] Verantwoord biertje? http://t.co/5rYsPKgq #C1000 #miljoenkrattenineenweek #retail #horeca #KHN

2012-05-24T19:02:30Z
joepbaars (Joep Baars)   RT @MaaikeNas: In @Horeca_Entree 'Contactdagen voor hotels en restaurants' http://t.co/HgWio2gl. #SVH

2012-05-24T18:33:43Z
DaveGobbels (Dave Gobbels)   RT @Horecatrends: Slimme marketing van #Guinness - QR-code is alleen zichtbaar met #Guinness #bier http://t.co/ee7ZOtsU

2012-05-24T17:17:43Z
SoMeCare (SoMeCare)   Dit is wat wij noemen een slimme QR code toepassing - kunnen wij ook voor u verzorgen! Doen !QR-code met Guinness bier http://t.co/dcxGkeSc.

2012-05-24T17:06:33Z
Horecatrends (Horecatrends)   Slimme marketing van #Guinness - QR-code is alleen zichtbaar met #Guinness #bier http://t.co/ee7ZOtsU

2012-05-24T17:03:00Z
Remco_Verkerk (Remco Verkerk)   Koks 24Kitchen geven uniek kookconcert - Horeca Entree: http://t.co/L1AzS6OD

2012-05-24T16:56:18Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @Rest_Waterfront Leuk! We zijn ook zeker trots op onze columnist @maartenwessels :-)

2012-05-24T16:47:57Z