De gids is de voorloper op de verschijning van de Michelingids, die over twee weken verschijnt. De Bib Gourmand Benelux 2011 is vanaf woensdag 10 november te koop.

Een nieuwigheid in de 2011-editie is de toevoeging van een kleuraccent per land: groen voor België, oranje voor Nederland en paars voor Luxemburg.

Restaurants
De Bib Gourmand Benelux 2011 bevat een selectie van 228 restaurants, waaronder 45 nieuwe. Er staan 123 restaurants uit België, waaronder 23 nieuwe. Luxemburg is acht keer vertegenwoordigd in de gids, waaronder twee nieuwe.

Verder staan er 97 Nederlandse restaurants in (een recordaantal), waaronder twintig nieuwe. De gids is te lezen via de pdf-bijlage (onderaan volledige bericht).

Bib Gourmand
Een Bib Gourmand-restaurant serveert een lekker menu bestaande uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een nagerecht, voor een prijs van maximaal 35 euro (36 euro in Brussel, Luxemburg en Amsterdam).

---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.