Het bestuur van KHN draagt namelijk unaniem Guido Elzenaar van restaurant Muse a Muse in Hoofddorp voor als nieuwe voorman van de branchevereniging. Hij neemt het stokje over van Marcel de Jong, die de functie negen jaar uitoefende.

Vruchtbaar
"De afgelopen jaren waren voor de afdeling Haarlemmermeer/Aalsmeer van KHN zeer vruchtbaar", aldus vicevoorzitter Jan van Schuppen van café Joppe in Aalsmeer. "In Haarlemmermeer werd een goede horecabeleidsnota opgesteld; in Aalsmeer is men hiermee onlangs gestart."

"Om hier vanuit KHN leiding en sturing aan te geven is een sterke kopman nodig. Met Guido Elzenaar van restaurant Muse a Muse in Hoofddorp menen wij daar goed invulling aan te hebben gegeven."

Elzenaar
Elzenaar runt sinds eind 2005 samen met Marieke Elzenaar het restaurant Muse A Muse. Al vanaf jongs af aan werkte hij in de horeca op verschillende afdelingen.

"Elzenaar is een echte bruggenbouwer", aldus een KHN-woordvoerder. "Het leggen en onderhouden van contacten zijn zijn belangrijkste speerpunten."

Specialismen
Elzenaar: "Samenwerken om een gezamenlijk doel te bereiken vind ik belangrijk en ik ben dan ook zeer blij met de overige bestuursleden. Allen hebben hun eigen specialisme op verschillende gebieden."

Sociale media
De komende tijd gaat Elzenaar zich actief bezig houden met sociale media en de inzet daarvan voor horecabedrijven. "Hier liggen wellicht nieuwe kansen. KHN afdeling Haarlemmermeer/Aalsmeer zal dan ook zeker één of meerdere sociale-mediakanalen gaan inzetten om leden op de hoogte te houden van wat er zich afspeelt in hun regio."

---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.