Op maandag 4 oktober aanstaande start officieel de verkoop van het bockbier. De brouwers zeggen bij monde van Jack Verhoek, directeur Nederlandse Brouwers, dat 2010 een mooi bockbierjaar is.

Goed jaar
Bockbier is een echt seizoensproduct. Het is slechts een beperkte periode in het jaar verkrijgbaar. Op maandag 4 oktober aanstaande gaat het bockbierseizoen 2010 officieel van start. Vanaf die dag kan de bockbierliefhebber via de diverse detailhandelskanalen en in de horeca weer genieten van ‘zijn bock’. Uit het Nationaal Bieronderzoek 2010 blijkt dat bierdrinkers in Nederland bockbier vooral drinken om zijn authentieke smaak. Daarnaast draagt bockbier voor hen bij aan het herfstgevoel en is er sprake van exclusiviteit.De brouwers zijn uiterst tevreden over de kwaliteit en de smaak van het bockbier van 2010.

Een ander aspect waarvoor Jack Verhoek aandacht vraagt is het combineren van bier met gastronomische gerechten. “Die kunst staat in Nederland nog in de kinderschoenen, maar ik voorspel dat die kunst snel terrein gaat winnen”. Bockbier is verkrijgbaar tot het op is. Vaak is dat lang voordat het nieuwe jaar begint.