The Albus moet hotellerie kleuriger maken

maandag 20 september 2010
Taco van der Meer van The Albus
Hotel The Albus in Amsterdam is zaterdag 18 september heropend na een intensieve verbouwing.

Veel in het 74 kamers tellende viersterrenhotel heeft een metamorfose ondergaan: de receptie, lobby, het restaurant, de keuken, bar en de kamers. Design was het sleutelwoord bij de keuze van meubels, apparatuur en aankleding.

De verbouwingskosten waren 1,4 miljoen euro.

Beetje saai
Algemeen directeur en eigenaar Taco van der Meer (afbeelding) is nu een trotse hotelier. "De huidige Amsterdamse hotellerie is een beetje saai. Drie hotelketens bezitten 35 procent van de vier- en vijfsterrenhotels in het centrum van Amsterdam.

Daarmee veroorzaken ze een prijsbepalend en grijs beeld van hoe de hotels er uit zouden zien in Amsterdam."

Kleur

"Gelukkig is er ook een aantal kleine en middelgrote initiatieven van privépersonen die kleur toevoegen aan het grijze pallet van hotels. Vaak de pareltjes in de stad; van klassiek tot heel modern. The Albus is daar nu één van."

Intimiteit

Van der Meer gelooft dat gasten die de stad meerdere keren per jaar bezoeken op zoek zijn naar de intimiteit van een kleiner hotel, waar ze herkend worden en een persoon zijn in plaats van een naam.

"Een hotel die enerzijds van alle gemakken is voorzien, waar met mooie materialen is gewerkt en waar beleving belangrijk is. En waar anderzijds topservice aan de gasten wordt gegeven. Alleen die combinatie zorgt voor zeer enthousiaste gasten die graag nog een keer terug naar Amsterdam en naar The Albus willen komen."
 

---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Gerelateerde berichten

  • Er zijn geen gerelateerde berichten.


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
svh_horeca (SVH Horeca)   RT @bobschut: Nieuwe #SVH #Meesterijsbereider geïnaugureerd in Amersfoort. Gefeliciteerd Gian Maria Da Fies! @sanmarcoijs http://t.co/z17paBRX

2012-05-24T16:08:41Z
MaaikeNas (Maaike Nas)   In @Horeca_Entree 'Contactdagen voor hotels en restaurants' http://t.co/HgWio2gl. #SVH

2012-05-24T16:03:06Z
visenseizoen (StichtingVis&Seizoen)   RT @duurzaamholland: Impuls voor meer duurzame vis in de horeca - Horeca Entree http://t.co/41RrYQIY #duurzaamholland

2012-05-24T15:52:10Z
Rest_Waterfront (RestaurantWaterfront)   @Horeca_Entree @maartenwessels Kan me er iets bij voorstellen! De Collums spreken erg aan; ik breng ze regelmatig onder aandacht personeel.

2012-05-24T15:47:10Z
KHN (KHN)   Vandaag presentatie van de groene reisgids #michelin Nederland. Zo Nederland nog beter op de kaart. #nbtc #khn #GNL - http://t.co/u7MJlxV5

2012-05-24T15:09:57Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   [BLOG] Verantwoord biertje? http://t.co/5rYsPKgq #C1000 #miljoenkrattenineenweek #retail #horeca #KHN

2012-05-24T15:08:40Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   Wist je dat de laatste column van @MaartenWessels onder de aandacht kwam bij (minstens) 35.000 tweeps? En de volgende is ook weer top:-) ...

2012-05-24T15:06:07Z
Horecatrends (Horecatrends)   Deze willen we wel aan onze #koelkast! En lekker multifunctioneel http://t.co/iS4zdX5a

2012-05-24T15:05:16Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @demoslager @tjvrensch @Twins1979 Ik heb daar helaas geen invloed op;-) cc @24kitchen

2012-05-24T15:03:32Z
Horecatrends (Horecatrends)   Mooi resultaat, maar ook een mooi voorbeeld van #samenwerking http://t.co/vlx78VM2 #hotel #Griekenland #BabyGrandHotel

2012-05-24T14:51:09Z