Inge Tisson, hotelmanager Eden Designhotel waar Brasserie FLO onder valt, kijkt terug op een uitstekend jaar. "Sinds de start loopt het storm bij FLO Maastricht. We verwelkomen gasten uit Maastricht en omgeving, maar ook foodliefhebbers uit de rest van het land en België weten ons steeds beter te vinden."

Doorvertalen
Het succes van Brasserie FLO Maastricht zit hem in het passend doorvertalen van de Groupe FLO-formule, aldus Tisson. "We brengen Parijs naar Maastricht, onze gasten komen bij ons voor kwalitatief hoogstaande producten en de gezellige Franse sfeer."

Eigen draai
FLO Maastricht heeft wel een eigen draai aan de brasserie gegeven. "De inrichting is hip en eigentijds en een jong, ambitieus team verwelkomt onze gasten enthousiast en speels. Je kunt dus zeggen dat wij een Parijse FLO in een modern jasje zijn."

Tisson: "We zijn heel blij met deze toestroom en vieren dit succes graag met degenen die het mogelijk maakten.” FLO Maastricht houdt donderdag 9 september dan ook een feestje voor vaste gasten en andere belangrijke relaties.
 

---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.