Manhattan heeft als uitgangspunt om overdag de duizenden werknemers op de 'Kop van Zuid' te bedienen en in de avond en weekenden zich te richten op de buurtbewoners. Daarnaast is de locatie geschikt voor bezoekers van het Luxortheater.

Inrichting
Manhattan is verdeeld over drie ruimtes. Bij binnenkomst is er een take-away met grote flatscreentelevisies. Daarnaast is een lichte ruimte met vier meter hoge ramen en uitzicht op de skyline van Rotterdam inclusief Erasmusbrug en Euromast.

Tot slot is er nog een vide waar gekozen is voor een licht formelere uitstraling.

Aanbod
De kaart is breed: van broodje bal tot maaltijdsalades en soepen. Naast het reguliere brood serveert de horecazaak in steenoven gebakken brood. De zaak bezorgt ook in heel Rotterdam.

Ten slotte biedt Manhatten gratis draadloos internet aan.

--
Horeca Entree heeft een nieuwe Twitter-account.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.