Door de vele inschrijvingen zijn zodoende al twee dagen volgeboekt van de drie dagen durende voorrondes op 8, 9 en 15 maart bij FrieslandCampina Benelux in Veenendaal.

Er is nu nog plek voor zeven deelnemers. De inschrijving sluit op maandag 1 maart om 12.00 uur.

Organisatie
Zowel de voorrondes als de finale van het Dutch Barista Championship (DBC) worden georganiseerd door Dutch Coffee Promotion (DCP) en vallen onder auspiciën van de Speciality Coffee Association Europe (SCAE).

Door het grote aantal inschrijvingen constateert DCP dat het aantal barista’s dat het vak serieus neemt en professioneel aanpakt, gestaag groeit. "De wedstrijden van Dutch Coffee Promotion voorzien dan ook in een behoefte", aldus DCP. "Barista’s zijn trots op hun vakmanschap en dragen dat onder meer uit door hun deelname aan wedstrijden als het DBC."

Finale
De finale van het DBC vindt plaats op maandag 10 mei 2010. De locatie wordt binnenkort bekendgemaakt. Het wordt ieder geval een 'inspirerende locatie die op alle fronten recht doet aan het niveau van de Nederlandse barista’s', belooft de organisatie.

---
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.