Dit werd vandaag bekendgemaakt op de Horecava. De verkiezing 'Meest Gastvrije Kastelein van Nederland' is een onderdeel van het NK Horeca 2010.

Mulder streed in de finale tegen Bas Boerrigter van café-bierlokaal De Engel in Oldenzaal en Jessica Knoop van eetcafé De Beurs in Meppel. Beide werden uitgeroepen tot tweede.

De finale
Voor de finale werden eerst drie video's getoond die waren opgenomen in de bedrijven van de finalisten. Daarna moesten de drie finalisten kritische vragen van de jury beantwoorden over bijvoorbeeld hoe zij gastvrijheid zien en waar deze ophoudt.

Onderscheidend
De 26-jarige Mulder onderscheidde zich door professionale gastvrijheid te combineren met ondernemerschap, aldus de jury. Samen met haar man heeft ze twee horecazaken. Daarbij heeft ze niet alleen aandacht voor de gasten, maar ook voor haar personeel door bijvoorbeeld trainingen te organiseren.

De prijs werd uitgereikt door jurylid Dick Wildeman. Andere juryleden waren voorzitte Paul Udo en Marjon Prummel (hoofdredacteur van Horeca Entree en Proost! Magazine).

Op de afbeelding de drie finalisten tegenover de jury. Floortje Mulder is aan het woord.

Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.