Horeca verliest bieromzet aan supermarkt

vrijdag 08 januari 2010
Horeca verliest bieromzet aan supermarkt
Supermarkten zagen in 2009 voor het eerst in jaren hun verkochte biervolumes stijgen; volgens de brouwers een kanaalverschuiving vanuit de horeca.

Dit schrijft FoodHolland. De omzet in de categorie bier en pilsener in de supermarkten steeg met 7,1 procent naar 979 miljoen euro. Deze stijging wordt vooral veroorzaakt door accijnsverhogingen.

Nieuwe introducties
Ook nieuwe introducties spekten de 'bier-kas' van supermarkten. "De innovaties die door brouwers worden ontwikkeld, spreken nieuwe consumenten aan. Dat zorgt voor waardegroei. Een aantrekkelijk bierschap is goed voor de retailer en de brouwers", zegt Bavaria-directeur Peer Swinkels.

Twee van die introducties kwamen van Heineken, te weten de appelcidermerken Jillz en Strongbow Gold. Daarmee boorde de marktleider een nieuwe categorie aan, aldus FoodHolland.


Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.  

Doorsturen
Reageren
Geen reacties

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten

Gerelateerde berichten

Branchenieuws



HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber


Laatste reacties

Evenementen




Tweets: [X]
Juditte_ (Juditte Aangeenbrug)   @jstschltn Het zal wel niet stormlopen, aangezien het een dood tijdstip is. Ongeacht wat dat ene onderzoek zegt;)

2012-05-23T10:34:24Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   Onze nieuwe hoofdredacteur Joost Scholten is inmiddels volledig geacclimatiseerd. Daarom vanaf nu ook op Twitter: @HorecaJS

2012-05-23T10:30:14Z
jstschltn (Joost Scholten)   @juditte_ Natuurlijk! Ik zou vereerd zijn ;)

2012-05-23T10:21:31Z
Juditte_ (Juditte Aangeenbrug)   @jstschltn Ben je officieel online? Mag ik, mag ik, mag ik het bekendmaken;)?

2012-05-23T10:19:53Z
jstschltn (Joost Scholten)   En toen was het tijd om prive tweeps niet lastig te vallen met prof tweets en prof tweeps te vrijwaren van prive tweets. Voila: @horecajs

2012-05-23T10:18:38Z
SG_Becker (Stephan Becker)   Diner hokjes http://t.co/0FTQE0NY.

2012-05-23T10:05:18Z
Horeca_Entree (Horeca Entree)   @tomm__y Wellicht iets voor onze columnist @Sjakes_0? cc @HorecaJS

2012-05-23T10:01:52Z
StrandNederland (StrandNederland)   RT @proostmagazine: Noordwijk meest duurzaam en nr. 4 in Europa mede dankzij Green Keys horeca | http://t.co/PGjW57oJ #Noordwijk #duurzaam

2012-05-23T09:24:58Z
tomm__y (Tom Wissing)   @Horeca_Entree in Rotterdam wordt er op 2 juni een wijn- spijsproeverij gehouden bij la ENOTECA! Zin om ook te komen?

2012-05-23T09:16:28Z
Horecatrends (Horecatrends)   #AsianBBQ keert terug als pop-up #restaurant in #Rotterdam http://t.co/A9NCWsJA

2012-05-23T09:03:17Z