Starters horeca hebben het zwaarder

woensdag 01 april 2009
Doordat de economische groei afneemt, zullen minder mensen dit jaar een eigen bedrijf beginnen dan in 2008. Daarbij moeten startende horecaondernemers harder buffelen dan ondernemers in andere sectoren.

Dit blijkt uit een analyse van het ING Economisch Bureau. Van alle startende ondernemingen overleeft circa 85 procent het eerste jaar. Starters in de sectoren industrie, bouwnijverheid en dienstverlening hebben gemiddeld een grotere kans op succes en een langer bestaan dan starters in de horeca, groothandel, detailhandel, transport en communicatie.

Niet gunstig
Bovendien is de huidige markt voor starters in de industrie, transport & opslag en horeca niet gunstig omdat in deze sectoren de omzet sterk terugloopt. De sector en de timing zijn dus belangrijk voor de kans op succes.

Positief
Toch beziet Henk Renkema, directeur Marketing Zakelijk van de ING, het ook van de positieve kant. "Wij verwachten dat er nog veel mensen dit jaar een eigen bedrijf beginnen. We zien de laatste jaren een toename van het enthousiasme voor een eigen zaak en we denken dat deze energie ook in 2009 blijft bestaan, ondanks de tegenvallende economie."

Succesfactoren
Er is een aantal dingen, naast de timing, dat de kans op succes vergroot. Zo helpt een goed doordacht businessplan met duidelijke doelstellingen én een volledige inzet van de ondernemer. Ook blijkt dat hoogopgeleide mannen tot 45 jaar het relatief beter doen. Verder zijn ervaring in de sector, het hebben van een eigen netwerk van potentiële klanten en ondernemerservaring belangrijke randvoorwaarden. Ook ondernemers die in teamverband starten en voldoende eigen vermogen inbrengen vergroten hun kans van slagen.
Doorsturen
Reageren
A good many vlaubales you've given me.

E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
RonaldPlokker (Ronald Plokker)   @bibidevries @LvdGrintenKHN Opvallend dat ze daar wel geld voor hebben #KHN #horecaverdientbeter

2012-05-22T00:43:16Z
RonaldPlokker (Ronald Plokker)   RT @HenriJanssenFNV: @bibidevries @LvdGrintenKHN Nu nog een Nieuwe CAO met een goed salaris http://t.co/ssPztngN @MilenFNVHoreca

2012-05-22T00:27:59Z
GoldenTulipPark (GT Parkstad)   RT @Horecatrends: Voor iedereen die ijs liever niet deelt is er nu het Ben & Jerry's slot! http://t.co/i1YFaceb Foto: http://t.co/ALFAcAxz

2012-05-21T23:33:07Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   @Horecablog Haha je moest eens weten wat het met ratten doet ;) http://t.co/N2wDvQYI

2012-05-21T22:45:10Z
Horecablog (Marjon Prummel)   @Horecainnovatie nee, wel twee uur geleden een sechuan button gehad, waarvan ik de smaak nu nog in mijn mond heb :-)

2012-05-21T22:37:47Z
Carovaneekelen (caro)   @LvdGrintenKHN dank voor leuke goeie avond! #KHN #jaardiner super service van #easyway ....chauffeur uit Zoetermeer, vlakbij Bergen :-)

2012-05-21T22:14:42Z
HenriJanssenFNV (Henri Janssen)   @bibidevries @LvdGrintenKHN Nu nog een Nieuwe CAO met een goed salaris http://t.co/ssPztngN @MilenFNVHoreca

2012-05-21T22:13:09Z
allomargot (allomargot)   RT @Horecatrends: Vanaf 1 juni komt @tastytables_nl met een website voor last minute restaurantaanbiedingen http://t.co/1Rah0NWq

2012-05-21T22:00:47Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   RT @JosVranken: @rjpbaan @nivenkunz ...en daar heeft deze Poeldijker erg van genoten! Dank. #trots #jaardiner #KHN

2012-05-21T21:53:40Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   RT @TitiaSiertsema: @LvdGrintenKHN dank! Mooi galadiner, jong talent, gastvrijheid. Hoe een branche zich presenteert aan haar relaties! Dank voor de avond!

2012-05-21T21:52:53Z