Het duurt steeds langer voordat een vacature in de horeca is vervuld. En dan is het nog de vraag: door wie? Ondernemers hebben soms de grootste moeite met het vinden van geschikte krachten om hun team te versterken.
Uit alle deelbranches van de horeca komen verontrustende signalen. De werkdruk ligt hoger, met alle gevolgen van dien. Maar volgens Maarten Poels zíjn er oplossingen.
YzSiR (Yesser )
RT @Horecatrends: Bij @El_Paso_Hylpen in #Hindeloopen zorgen ze er zo http://t.co/JVi55qvi voor dat de jongste gasten ieder jaar met hun ouders terugkomen
2012-05-16T19:45:00Z
jmpira (jmpira)
“@Horecatrends: Chef-kok Hans van Wolde van @belugalovesyou maakt ijs voor @albertheijn Laat de zomer maar komen.. http://t.co/Gktr31dCâ€