Verbeter de wereld: eet verse noodles. De jonge ondernemer en kok Gertjan Boogers gebruikt het gat in de markt om zijn droom van een hotelschool voor straatkinderen in Peru te financieren.
Hij bouwde een fabriek voor zijn bedrijf Noodles Enzo in Amsterdam. “Ik wil straatkinderen een toekomst geven. Dat kan met een horecaopleiding.”