Dit omdat ze een sleutelrol spelen in de opleiding van de vakmensen van de toekomst: leerlingen.
Lees het volledige artikel 'Het vak van leermeester blijft continu leerproces', verschenen in Horeca Entree 10 van 2011. Nog niet geregistreerd (gratis) of ingelogd? Klik dan hier.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.