Tijdens de Horecava was de kick-off van het project 'Groeien in de horeca'. Doel: horecaondernemers bewust maken van het (toekomstige) tekort aan (vakbekwaam) personeel én van het belang medewerkers te binden en boeien.
Uit een onderzoek van de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) blijkt dat relatief weinig ondernemers bezig zijn met het probleem dat speelt. "Ondernemers realiseren zich pas dat er iets aan de hand is, wanneer ze zelf te weinig mensen hebben."
YzSiR (Yesser )
RT @Horecatrends: Bij @El_Paso_Hylpen in #Hindeloopen zorgen ze er zo http://t.co/JVi55qvi voor dat de jongste gasten ieder jaar met hun ouders terugkomen
2012-05-16T19:45:00Z
jmpira (jmpira)
“@Horecatrends: Chef-kok Hans van Wolde van @belugalovesyou maakt ijs voor @albertheijn Laat de zomer maar komen.. http://t.co/Gktr31dCâ€