- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
'Horeca niet overal verantwoordelijk voor'
vrijdag 12 februari 2010 
Restaurateurs vinden dat de horeca niet óveral verantwoordelijk voor is. Daarnaast zien ze kansen, ondanks de recessie.
De Horecava biedt een goede gelegenheid om eens terug te blikken op 2009 en vooruit te kijken naar een nieuw jaar en een nieuw decennium. Vijf restaurateurs bespreken de stand van zaken aan de Ronde tafel van Koninklijke Horeca Nederland en Horeca Entree. Tussen de teleurstellende cijfers en de blik op de toekomst geven de vijf hun mening over kansen en uitdagingen in het nieuwe jaar. “Arbeid is te duur en producten zijn te goedkoop.”
In de pdf-bijlage het volledige artikel 'Horeca niet overal verantwoordelijk voor', verschenen in editie 02 2010 van Horeca Entree.
---
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Geen reacties
- 11-05-2012Uitgebreide enquête: wat vindt de horeca?
- 11-05-2012Je droom waarmaken met toekomstige gasten
- 11-05-2012Online Zaken: Pinterest en Instagram
- 10-05-2012Nieuw betalingssysteem vergt voorbereiding
- 13-04-2012Online Zaken: webcare en #KidH op Twitter
- 13-04-2012'Horeca gaat nog sterker hechten aan natuur'
- 13-04-2012Kooklessen zijn visitekaartje restaurant
- 13-04-2012'Weg met de uitgebreide menukaart'
- 19-03-2012'Door ketens wordt horeca een eenheidsworst'
- 16-03-2012'Verkoop geen bedden maar ervaringen'
- 16-03-2012Online Zaken: mobiele apps & #beleving
- 17-02-2012Wat kan de horeca leren van de crisis?
- 17-02-2012Makro wil rendement horeca verbeteren
- 17-02-2012Online zaken: qr-codes & #gastvrijheid
- 27-01-2012'Naleving horecazaak mag openbaar worden'
- 27-01-2012BBB 2012: een overzicht van wat komen gaat
- 16-12-2011De mogelijkheden van bier-spijscombinaties
- 16-12-2011Rungis is mekka voor foodprofessionals
- 16-12-2011'Restaurants moeten open zijn met kerst'
- 16-12-2011Horeca- en cateringtrends voor 2012
- 11-11-2011Wetenschap inspireert chefs en vice versa
- 11-11-2011'Restaurantgidsen niet meer zo geloofwaardig'
- 14-10-2011'Reverse-auctionsites gevaar voor hotellerie'
- 14-10-2011Duurzaam Dineren pakt voedselverspilling aan
- 14-10-2011Kenwerk on Tour: lessen voor leermeesters
- Ga naar het complete archief van Actueel
Gerelateerde berichten
- Er zijn geen gerelateerde berichten.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber
